Hrskavi vanila keksići na brzaka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Neki dan nam se nešto baš grickalo. Ili zapravo meni. Ili se nama zapravo svaki dan nešto gricka 🙂 Ili… No, frižider i sve ostale rupe u kuhinji, solidno prazni. Odakle mi puter u frižideru, nemam pojma, ali to je bilo taman dovoljno da napravim ove divne keksiće.

Zadesio se u frižideru čak i limun, pa sam iskoristila njegovu koricu i dodala je u keksiće. Pun pogodak! Fenomenalna aroma. Košer so u keksićima? Zanimljiv ukus. Kada pogrickate keks, pa vam onako,…klizi niz grlo, a ostavlja za sobom neobičan ukus, ali ne slan… nego, pa kao što rekoh, baš zanimljiv i prijatan.

Sastojci:

  • 150 gr brašna
  • 1/4 kašičice košer soli
  • 115 gr omekšalog putera
  • 60 gr šećera u prahu
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • naribana korica jednog limuna
  • kristal šećer za posipanje

Priprema:

1 Omeškao puter umutite mikserom sa šećerom u prahu. Dobro ga umutite. Onako, da bude penast. Dodajte mu vanila ekstrakt. Brašno pomešajte sa košer solju. Dodajte mu koricu od limuna. Dodajte mešavinu brašna u puter, izmešajte da se sjedini i testo je gotovo.

2 Rasporedite masu na alufoliju u obliku salame 🙂 prečnika nekih 5-6cm. Uvijte u foliju, pa stavite u zamrzivač na pola sata. Zapravo, toliko da se masa malo stisne kako biste je mogli seći.

3 Nakon što je masa odstojala u zamrzivaču, isecite je na kolutove debljine 0,5cm. Keksiće poslažite na papir za pečenje, razdvojene par cm, da vam se ne bi spojili. Pospite ih kristal šećerom.

4 Keksiće pecite na 190°C oko 10-12 minuta, odnosno dok blago ne porumene. Kada su pečeni, izvadite ih i poslažite na žicu da se hlade. I – spremni su za grickanje. Skuvajte šolju dobrog čaja uz njih i eto pun pogodak!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
89,131FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,274FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Musaka od kuvanih krompira, jaja, tikvica i mesa od juče

E...od konačno preostalog mesa, napravih musaku, neku koja je po mom mišljenju mogla biti dobra. U suštini, kod nas je to bilo nalik nečem što mi u Subotici (oni koji to uopšte prave) zovemo "rokot krumpli" iliti naslagani krompir...

Katmer kore – jednostavne i brze za pripremu

Neki dan sam, relativno brzački, napravila ove kore i mogu reći da će recept biti primenjivan na razne načine. Mogu se razvijati u pitu, mogu se zarolati, svašta možete sa njima, potrebna vam je samo ideja.

Kako se prave ukrasi za slavski kolač – sponzor recepta Dr. Oetker

Ono što je najvažnije, jeste porodica. Čemu slava ako porodica nije na okupu? Kolač može biti lep i manje lep. Ukrasi na njemu mogu biti beli ili rumeni. Mogu uspeti i neuspeti. Ali bez porodice i najdražih sa kime bismo slavu podelili – ona gubi svoj smisao, jer šta je Krsna slava ako ne praznik kada upravo porodica slavi svog sveca?