Hrskavi vanila keksići na brzaka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Neki dan nam se nešto baš grickalo. Ili zapravo meni. Ili se nama zapravo svaki dan nešto gricka 🙂 Ili… No, frižider i sve ostale rupe u kuhinji, solidno prazni. Odakle mi puter u frižideru, nemam pojma, ali to je bilo taman dovoljno da napravim ove divne keksiće.

Zadesio se u frižideru čak i limun, pa sam iskoristila njegovu koricu i dodala je u keksiće. Pun pogodak! Fenomenalna aroma. Košer so u keksićima? Zanimljiv ukus. Kada pogrickate keks, pa vam onako,…klizi niz grlo, a ostavlja za sobom neobičan ukus, ali ne slan… nego, pa kao što rekoh, baš zanimljiv i prijatan.

Sastojci:

  • 150 gr brašna
  • 1/4 kašičice košer soli
  • 115 gr omekšalog putera
  • 60 gr šećera u prahu
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • naribana korica jednog limuna
  • kristal šećer za posipanje

Priprema:

1 Omeškao puter umutite mikserom sa šećerom u prahu. Dobro ga umutite. Onako, da bude penast. Dodajte mu vanila ekstrakt. Brašno pomešajte sa košer solju. Dodajte mu koricu od limuna. Dodajte mešavinu brašna u puter, izmešajte da se sjedini i testo je gotovo.

2 Rasporedite masu na alufoliju u obliku salame 🙂 prečnika nekih 5-6cm. Uvijte u foliju, pa stavite u zamrzivač na pola sata. Zapravo, toliko da se masa malo stisne kako biste je mogli seći.

3 Nakon što je masa odstojala u zamrzivaču, isecite je na kolutove debljine 0,5cm. Keksiće poslažite na papir za pečenje, razdvojene par cm, da vam se ne bi spojili. Pospite ih kristal šećerom.

4 Keksiće pecite na 190°C oko 10-12 minuta, odnosno dok blago ne porumene. Kada su pečeni, izvadite ih i poslažite na žicu da se hlade. I – spremni su za grickanje. Skuvajte šolju dobrog čaja uz njih i eto pun pogodak!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Hrskavi krompirići iz rerne uz jako kratak video recept

Od ovih krompirića, e od njih tek nikada dosta. N.pr. zato što su zarazno ukusni, veoma hrskavi. Onda zato što vam ne treba litar ulja da biste ih ispekli. Tek malo, da prelijete da ne budu suvi dok se peku. I još zato što se lako i brzo pripremaju.

Calzone – za ekskurziju 🙂

Pošto je „mali“ dečak neki dan išao na ekskurziju...a meni se baš nije dalo praviti sendviče...nekako sam smislila da bi ovo bilo super za tu priliku. Uvek je problem sa sendvičima – salama...da se ne pokvari, pa onda kupovina dugotrajnih...kulena, kobasica i sl. E, ovaj put toga nismo imali, pa sam napravila ovo, makar da se obična salamica malo ispeče, te je opasnost od kvarenja manja. Konačan rezultat, svi zadovoljni, a mali je sve pojeo na putu 🙂 (obično pola donese kući).