Jednostavan kolač sa makom i narandžom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Dragi naši…nakon dužeg vremena, evo i mene da objavim neki recept. Ako nekoga zanima – nije nas bilo jer smo se ponovili 🙂 Bavili smo se aktivnom akcijom krečenja i uredjivanja našeg novog doma, naše kućice, u kojoj smo se najzad razbaškarili i počeli pripremati kolačiće i pomalo kuvati. Ovo pomalo – pošto je zadnjih meseci Kraljica Majka preuzela kuhinju – jer da smo se mangup i ja čekali, ostali bismo svi gladni (eventualno farbe, gleta, silikona ili slično da ručkamo 😉 ) Sve u svemu, evo nas na novoj adresi, u našoj kućici uživamo i pozivamo vas sve da na i dalje pratite 🙂

Što se tiče kolača, da predjemo na njega 🙂

Sastojci:

  • 250 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 kašikice soli
  • 115 gr putera sobne temperature (ako u sobi nije „ledara“ )
  • 300 gr šećera
  • 4 jajeta
  • 1,7 dcl mleka
  • 100 gr mlevenog maka
  • 1 kašika vanila ekstrata (ili 1 keseca vanilin burbon šećera)
  • kora od 2 velike narandže

Glazura***:

  • soka od 2 velike narandže
  • 100 gr šećera

*** slobodno duplirajte glazuru iliti sirup (dodajte običan sok od narandže) ako želite da vam kolač bude još sočniji

Priprema:

  1.  Lernu ugrejte na 165°C (lerna = rerna; pojašnjenje za one koji prvo ne shvataju) i namestiti žicu na sredinu.
  2. Kalup kao venac namastiti i pobrašnaviti.
  3. Pomešati brašno, prašak za pecivo i so.
  4. Izmiksati puter, šećer, pa dodavati jedno po jedno jaje.
  5. Naizmenično dodavati mleko i mešavinu brašna u miks od jaja i dobro promešati pri svakom dodavanju.
  6. Dodati mak, koru od narandže i aromu vanile.
  7. Sipati u kalup i peći lagano 50 – 60 minuta.
  8. Kada je pečeno, ostaviti da se hladi 30 minuta, pa izvaditi iz kalupa i staviti na rešetku da se hladi još malo.
  9. Probušiti kolač čačkalicom na više mesta i kašikom sipati glazuru ili premazivati četkom.
  10. Glazuru smo pripremili tako što smo mešali šećer i sok od narandže sve dok se šećer nije otopio.

Što se nas tiče, ostaje da uživate i da nam javite utiske 🙂



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,103FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,493FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,934SubscribersSubscribe

Nepečena kesten pire torta sa puuuuno šlaga

Pošto mi je sin merkao već danima kesten pire na ledu...prava prilika da ga izvadim odatle je bila njegov rodjus 🙂 Pošto je kesten pire najbolji u kesten pireu sa šlagom 🙂 , ovo je tortica koja mnogo podseća na isti a upakovana je u kalup 🙂 Mnogo je ukusna, mnogo je kremasta, brza je i mnogo laka za pripremu. Svega mnogo...ali kada se krene na nju...nikad mnogo i nikad dosta 😉

Kinder torta sa Nutellom i lešnicima – odlična!!!

Torta je ekstra ukusna, zaista, no...ovako na kraju recepta mogu izneti svoje (ne)iskustvo sa njom: jako je teško seći je na lepe komade kada su ovako slagane kuglice. Praviću je sigurno još mnogo puta, jer je ukus fantastičan, doduše...i zanimljivo izgleda...ali muka je izvesti da dobro izgleda na tanjiru. Znači – definitivno treba probati, ali bih ja namazala prvo braon krem, pa žuti,...ili obrnuto, onda prelila čokoladom i još dodala šlag od gore....prste da poližemo!!!

Slane kifle punjene filom od mesa odlične za užinu

Da vam kažem, znate kako deca čekaju kraj škole? E, ja ga čekam još više! Smorim se od spremanja sendviča svako jutro... Ono, radim kao na pokretnoj traci, mažem slažem, "salvetiram", pakujem... Kada dodje raspust, kud koji mili moji, pa se tako i ja raspustim...