Jednostavan kolač sa makom i narandžom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Dragi naši…nakon dužeg vremena, evo i mene da objavim neki recept. Ako nekoga zanima – nije nas bilo jer smo se ponovili 🙂 Bavili smo se aktivnom akcijom krečenja i uredjivanja našeg novog doma, naše kućice, u kojoj smo se najzad razbaškarili i počeli pripremati kolačiće i pomalo kuvati. Ovo pomalo – pošto je zadnjih meseci Kraljica Majka preuzela kuhinju – jer da smo se mangup i ja čekali, ostali bismo svi gladni (eventualno farbe, gleta, silikona ili slično da ručkamo 😉 ) Sve u svemu, evo nas na novoj adresi, u našoj kućici uživamo i pozivamo vas sve da na i dalje pratite 🙂

Što se tiče kolača, da predjemo na njega 🙂

Sastojci:

  • 250 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 kašikice soli
  • 115 gr putera sobne temperature (ako u sobi nije „ledara“ )
  • 300 gr šećera
  • 4 jajeta
  • 1,7 dcl mleka
  • 100 gr mlevenog maka
  • 1 kašika vanila ekstrata (ili 1 keseca vanilin burbon šećera)
  • kora od 2 velike narandže

Glazura***:

  • soka od 2 velike narandže
  • 100 gr šećera

*** slobodno duplirajte glazuru iliti sirup (dodajte običan sok od narandže) ako želite da vam kolač bude još sočniji

Priprema:

  1.  Lernu ugrejte na 165°C (lerna = rerna; pojašnjenje za one koji prvo ne shvataju) i namestiti žicu na sredinu.
  2. Kalup kao venac namastiti i pobrašnaviti.
  3. Pomešati brašno, prašak za pecivo i so.
  4. Izmiksati puter, šećer, pa dodavati jedno po jedno jaje.
  5. Naizmenično dodavati mleko i mešavinu brašna u miks od jaja i dobro promešati pri svakom dodavanju.
  6. Dodati mak, koru od narandže i aromu vanile.
  7. Sipati u kalup i peći lagano 50 – 60 minuta.
  8. Kada je pečeno, ostaviti da se hladi 30 minuta, pa izvaditi iz kalupa i staviti na rešetku da se hladi još malo.
  9. Probušiti kolač čačkalicom na više mesta i kašikom sipati glazuru ili premazivati četkom.
  10. Glazuru smo pripremili tako što smo mešali šećer i sok od narandže sve dok se šećer nije otopio.

Što se nas tiče, ostaje da uživate i da nam javite utiske 🙂



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,534FollowersFollow
1,295FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sočno belo meso sa vegeta pirinčem

Brzački ručak? Nego šta nego nam je često potreban. Evo jednog...pa, više saveta nego recepta. Jeste da nisu platili reklamu 🙂 ali mi nismo takvi da ne pohvalimo ako je nešto dobro...

Majkine jednostavne gurablice

Recept je dobar, odličan, jednostavan i u suštini – jeftin. Ne treba puno sastojaka, testo se lako umesi, gurablice se povade još lakše, ispeku se za čas posla, a od svega najbrže se – smažu! 🙂

Sočan fašir sa jogurtom i povrćem

Ovako je glasilo pitanje TateMiMog kada je isprobao ovaj fašir: "Šta je ovo?" - pita on Kraljicu Majku. "Fašir Ivice" - reče mu ona. "Ja fašir ne volim, al' ovo mi se baš svidja" - odgovara TataMiMoj.