Jeftin kolač sve po dva i to na brzaka

Iliti Vesnin kolač sve po dva od Matilke...

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 5 min
Pečenje: 30 min
Spremno za: 35 min

Imam do sada kolače od Nade, tetka Mire…mnogih drugih tetaka i teča, pa evo, i od Matilke. Dobih ga od Vesne, koleginice mi moje. Dakle – isproban, ukusan, brz, jeftin i jednostavan.

Odličan je za varijante kada baš nemate mnogo novaca, ni mnogo toga u kući, a baš biste jeli nešto slatko. Plus, super je ako želite kolač na brzaka, umutite ga za 5 minuta, sipate i sačekate da se ispeče. Znači, spada u kategoriju smućkaj pa prolij kolač. Može uz šolju mleka biti i odlična večera…

Kombinujte ga sa rogačem, orasima ili makom, šta vam se više jede ili čega imate u kući…

Potrebno za merenje: šolja ili merica od 2 dcl ili 4 dcl.

Mera je za tepsiju prečnika 28 cm. Ako želite nizak kolač – jedna mera, sve po dva, ako želite visok kolač – dupla mera, onda sve po četiri 🙂

Ja sam pravila duplu meru, dakle sve po 4 🙂 .

Što se tiče glavnog sastojka 🙂 odlučila sam se za rogač. Izgledalo mi je kao najjeftinija varijanta. Pošto mi se baš ne dopada njegov miris, dodala sam vanilin šećer. Konačan rezultat – predivan kolač koji nam se svima mnogo dopao.

Sastojci:

  • 2 dcl brašna
  • 2 dcl šećera
  • 2 dcl oraha, rogača ili maka
  • 2 vanilin šećera (moj dodatak)
  • 2 dcl mleka
  • 2 jajeta
  • 2 kašike ulja
  • 1 prašak za pecivo (e ovog samo jedan 🙂 )

Može još:

  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1 Izmešajte brašno, šećer, rogač (orase ili mak), vanilin šećer, prašak za pecivo. Odvojeno izmešajte jaja, ulje, dodajte mleko. Jaja, mleko i ulje na mešavinu sa brašnom. Lagano samo promešajte, da se ujednači masa. Ne treba vam mikser za to.

2 Sipajte sve u tepsiju ili kalup obložen papirom za pečenje, pa stavite da se peče na 200°C nekih 25 minuta. Proverite čačkalicom. Ako izlazi suva – gotovo je. Ako ne – pecite još malo. Ako vam je kolač jako porumeneo, a nije pečen, stavite parče papira za pečenje odozgo, da vam kolač ne izgori, pa završite pečenje.

3 Pečen kolač izvadite iz tepsije, ako želite, pospite sa šećerom u prahu i poslužite uz šolju mleka. Prijatno i uživajte!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
89,119FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,313FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,766SubscribersSubscribe

Smotane zemičke

Ove zemičke pripremila sam neki dan za večeru. Posle sam ih pripremila još jednom, pa još jednom... Hoću reći, mnogo su ukusne, lepe su 🙂 i odlične za večeru.

Lažni burek – na sočniji način

Znate ono...potopiš makarone dva sata da stoje u mleku....pa kada omekšaju dodaš malo ovog – onog i zapečeš? Nije to loše jelo, ali evo jedan moćniji način da se to napravi, mi volimo, a vi – probajte, nećete se pokajati. Šta je ono što nam treba? * pakovanje makarona od ½ kg * 1l mleka * ½ l jogurta....

Varivo od gljiva – jednostavan recept

Ovo je jedno od onih, mmmnjam variva, naročito kada ga prelijete preko krompir pirea. Pošto je Kraljica Majka imala obaveza u nedelju ujutro, njen muž a moj tata…bili smo zaduženi za kuvanje. On je “nastavio” čorbicu, ja je malo začinila, Kraljica završila sa ukuvavanjem knedli. A kao neizostavni deo nedeljnog ručka u našoj familiji, palo je pohovano belo meso (sa susamom), krompir pire, pirinač varivo i varivo od gljiva.