Jeftin kolač sve po dva i to na brzaka

Iliti Vesnin kolač sve po dva od Matilke...

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 5 min
Pečenje: 30 min
Spremno za: 35 min

Imam do sada kolače od Nade, tetka Mire…mnogih drugih tetaka i teča, pa evo, i od Matilke. Dobih ga od Vesne, koleginice mi moje. Dakle – isproban, ukusan, brz, jeftin i jednostavan.

Odličan je za varijante kada baš nemate mnogo novaca, ni mnogo toga u kući, a baš biste jeli nešto slatko. Plus, super je ako želite kolač na brzaka, umutite ga za 5 minuta, sipate i sačekate da se ispeče. Znači, spada u kategoriju smućkaj pa prolij kolač. Može uz šolju mleka biti i odlična večera…

Kombinujte ga sa rogačem, orasima ili makom, šta vam se više jede ili čega imate u kući…

Potrebno za merenje: šolja ili merica od 2 dcl ili 4 dcl.

Mera je za tepsiju prečnika 28 cm. Ako želite nizak kolač – jedna mera, sve po dva, ako želite visok kolač – dupla mera, onda sve po četiri 🙂

Ja sam pravila duplu meru, dakle sve po 4 🙂 .

Što se tiče glavnog sastojka 🙂 odlučila sam se za rogač. Izgledalo mi je kao najjeftinija varijanta. Pošto mi se baš ne dopada njegov miris, dodala sam vanilin šećer. Konačan rezultat – predivan kolač koji nam se svima mnogo dopao.

Sastojci:

  • 2 dcl brašna
  • 2 dcl šećera
  • 2 dcl oraha, rogača ili maka
  • 2 vanilin šećera (moj dodatak)
  • 2 dcl mleka
  • 2 jajeta
  • 2 kašike ulja
  • 1 prašak za pecivo (e ovog samo jedan 🙂 )

Može još:

  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1 Izmešajte brašno, šećer, rogač (orase ili mak), vanilin šećer, prašak za pecivo. Odvojeno izmešajte jaja, ulje, dodajte mleko. Jaja, mleko i ulje na mešavinu sa brašnom. Lagano samo promešajte, da se ujednači masa. Ne treba vam mikser za to.

2 Sipajte sve u tepsiju ili kalup obložen papirom za pečenje, pa stavite da se peče na 200°C nekih 25 minuta. Proverite čačkalicom. Ako izlazi suva – gotovo je. Ako ne – pecite još malo. Ako vam je kolač jako porumeneo, a nije pečen, stavite parče papira za pečenje odozgo, da vam kolač ne izgori, pa završite pečenje.

3 Pečen kolač izvadite iz tepsije, ako želite, pospite sa šećerom u prahu i poslužite uz šolju mleka. Prijatno i uživajte!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
89,162FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,448FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,914SubscribersSubscribe

Kako se prave domaći rezanci za početnike

Na samom početku da vas obavestim - i ja sam početnik. Pa, ako mogu ja, možete i vi, sigurno! U suštini, priprema domaćeg testa (barem na ovaj način) je veoma jednostavna i čak ne oduzima mnogo vremena. Potrebno vam je samo brašno, jaje i prstohvat soli 🙂

Minut krompir nasuvo – testo sa krompirom

Nije vam to suvi krompir...ni krompir na suvo. To je nasuvo s’ krompirom iliti testo sa krompirom. Kako ga spremiti kada stignete kući u pola pet onih poslepodnevnih sati? Teško i dugo. Ne baš teško...ali dugo, da...

Pekarske kifle mekane kao duša punjene sirom

Zaista su divne, mekane, vazdušaste, izdašne. U osnovi, prave se prazne, ali sam se ja odlučila da ih malo "pojačam" sitnim sirom i pavlakom. Obe varijante su odlične!