Jeftin kolač sve po dva i to na brzaka

Iliti Vesnin kolač sve po dva od Matilke...

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 5 min
Pečenje: 30 min
Spremno za: 35 min

Imam do sada kolače od Nade, tetka Mire…mnogih drugih tetaka i teča, pa evo, i od Matilke. Dobih ga od Vesne, koleginice mi moje. Dakle – isproban, ukusan, brz, jeftin i jednostavan.

Odličan je za varijante kada baš nemate mnogo novaca, ni mnogo toga u kući, a baš biste jeli nešto slatko. Plus, super je ako želite kolač na brzaka, umutite ga za 5 minuta, sipate i sačekate da se ispeče. Znači, spada u kategoriju smućkaj pa prolij kolač. Može uz šolju mleka biti i odlična večera…

Kombinujte ga sa rogačem, orasima ili makom, šta vam se više jede ili čega imate u kući…

Potrebno za merenje: šolja ili merica od 2 dcl ili 4 dcl.

Mera je za tepsiju prečnika 28 cm. Ako želite nizak kolač – jedna mera, sve po dva, ako želite visok kolač – dupla mera, onda sve po četiri 🙂

Ja sam pravila duplu meru, dakle sve po 4 🙂 .

Što se tiče glavnog sastojka 🙂 odlučila sam se za rogač. Izgledalo mi je kao najjeftinija varijanta. Pošto mi se baš ne dopada njegov miris, dodala sam vanilin šećer. Konačan rezultat – predivan kolač koji nam se svima mnogo dopao.

Sastojci:

  • 2 dcl brašna
  • 2 dcl šećera
  • 2 dcl oraha, rogača ili maka
  • 2 vanilin šećera (moj dodatak)
  • 2 dcl mleka
  • 2 jajeta
  • 2 kašike ulja
  • 1 prašak za pecivo (e ovog samo jedan 🙂 )

Može još:

  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1 Izmešajte brašno, šećer, rogač (orase ili mak), vanilin šećer, prašak za pecivo. Odvojeno izmešajte jaja, ulje, dodajte mleko. Jaja, mleko i ulje na mešavinu sa brašnom. Lagano samo promešajte, da se ujednači masa. Ne treba vam mikser za to.

2 Sipajte sve u tepsiju ili kalup obložen papirom za pečenje, pa stavite da se peče na 200°C nekih 25 minuta. Proverite čačkalicom. Ako izlazi suva – gotovo je. Ako ne – pecite još malo. Ako vam je kolač jako porumeneo, a nije pečen, stavite parče papira za pečenje odozgo, da vam kolač ne izgori, pa završite pečenje.

3 Pečen kolač izvadite iz tepsije, ako želite, pospite sa šećerom u prahu i poslužite uz šolju mleka. Prijatno i uživajte!



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
89,054FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,550FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,950SubscribersSubscribe

Sočne natur šnicle iz mleka

Svinjske šnicle tako sočne, da vam se meso raspada pod nožem! E, to mi se već svidja. Ne volim ono kada se osete žilice i koješta 🙂 A još ako moram i da pilam po mesu... e to tek ne volEm 😉

Banana smuti iliti ukusni napitak od banane

A nakon svega, a opet, ispred svega - radujem se i uživam u pripremi sjajnih, ukusnih, zdravih napitaka, u koje pri tom možemo ubaciti i poneki sastojak koji drugačije ne prolazi, a opet, pomaže nam u zdravoj ili barem - zdravijoj ishrani.