Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 90 min
Spoj maline i čokolade….dobitna kombinacija – uživajte u fantastičnom ukusu ove torte!
Sastojci:
Kora:
- 2 jaja
- 300 gr šećera
- 125 gr margarina
- 100 gr čokolade u prahu ili kaka
- 200 gr brašna
- 1 kisela pavlaka
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 ml nes kafe
1 Umutiti jaja sa šećerom, dodati omekšali margarin, pavlaku, čokoladu u prahu, brašno i prašak za pecivo.
Sjediniti masu dolivajući vruću nes kafu. Smesu izliti u pleh i peći pola sata na 180C.
Sos od malina:
- 300 gr malina
- 200 gr šećera
- 1 puding od maline
- 200 ml vode ili soka koji otpuste zaleđene maline
2 U posudu staviti maline, šećer i 100ml vode ili soka od maline, prokuvajte i kada se šećer otopiu, dodati puding od maline razmućen u 100ml vode ili soka od maline. Kuvati dok se ne zgusne.
Čokoladni fil:
- 200 gr slag krema u prahu
- 200 ml vode
- 200 gr čokolade za kuvanje
- 200ml kisele pavlake
3 Umutiti šlag sa vodom, dodati istopljenu čokoladu i kiselu pavlaku pa sve dobro sjediniti.
Na tacnu staviti koru, zatim obruč za tortu, pa preko kore nanesite sos od malina a zatim i čokoladni fil. Tortu preliti otopljenom čokoladom i dekorisati semenkama nara.
Dekoracija:
- 100 gr čokolade za kuvanje
- 1 kašika ulja
- nar
