Kinder milch schnitte

dana

Print Friendly, PDF & Email
Kora:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
3 kašike kakaoa
1 vanilin šećer
1/3 kašičice praška za pecivo
malo rendane kore od limuna

Fil:
200 ml slatke pavlake (biljna)
2 kašike meda
1/2 kesice želatina
4 kašike vode

Priprema:
Umutiti žumanca, šećer, vanilin šećer. Pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo, pa dodati u žumanca i mutiti. Posebno umutiti belanca i lagano mešajući sjediniti sa žumancima.
Pleh od električnog šporeta obložiti papirom i peći koru 15 minuta na 180 stepeni. Kada se kora ohladi prepoloviti je.
Umutiti slatku pavlaku (treba da bude hladna, iz frižidera) kao šlag, dodati 2 kašike meda. Želatin pomešati sa 4 kašike vode, a onda zagrejati do temperature ključanja, pa sipati u pavlaku i mutiti još jedan minut.
Fil naneti na polovinu kore i poklopiti drugom polovinom.
Po želji kolač možete ukrasiti glazurom od čokolade, 50 grama čokolade za kuvanje rastopiti sa malo ulja i mleka i time premazati kolač.
Kada se ohladi seći na šnite i poslužiti.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,390FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brzo testo za picu – iz miksera u lernu!

Za domaću izradu pice imamo mnogo varijanti: da kupimo gotovo testo u pekari koje razvučemo i kraj, da kupimo polupečeno testo u radnji, nabacamo sastojke i kraj, da umesimo testo, uprljamo i ruke i dasku i pod i zavese 😉 , da naručimo picu 🙂 ...i tako redom...

Musaka od kupusa, mlevenog mesa, paradajza i sira

Prvo pitanje kolega (doručak u firmi, jel...) je bilo: lazanja? Jok, kupus. Dakle, izgledom asocira na lazanju. Što se ukusa tiče, predivan je, bilo da je jedete toplu ili hladnu.

Sos od jabuka sa groždjicama

Jednostavan, a ukusan sos. Slobodno ga kombinujte sa pilećim, ćurećim mesom, probajte sa faširom ili, kao što sam ja, u kombinaciji sa burekom sa mesom bez kora. Ove kombinacije, naravno, važe za vas koji volite slatko – slane varijacije