Kolač sa bundevom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

5 komada jaja
1 šolja šećera
1+1 kesica vanilin šećera
½ šolje ulja
1 šolja mleka
1 kašika limunovog soka
1 šolja brašna
1 šolja mlevenih oraha
1 kesica praška za pecivo
300 g bundeve krupno rendane
2 kašike kukuruznog griza
2 kašičice cimeta
šećer u prahu za posipanje

PRIPREMA:

  1. U dubljoj posudi izlomiti jaja i dodati šećer i vanilin šećer. Mutiti mikserom dok jaja ne budu penasta.
  2. Dodati ulje i mutiti i dalje. Zatim dodati mleko u koje ste sipali limunov sok i lagano promešajte.
  3. U ovu smesu dodati brašno, orahe i prašak za pecivo i lagano promešati da se dobije glatka masa bez grudvica.
  4. U odgovarajuću tepsiju srednje veličine staviti papir za pečenje i rasporediti po dnu rendanu bundevu. Pospite je sa 2 kašike šećera, 1 kesicom vanilin šećera i cimetom.
  5. Preko bundeve sipati smesu za koru.
  6. Staviti u zagrejanu rernu na 200°C da se peče. Kada kolač porumeni i bude pečen izvadite ga iz rerne. Pokrijte i ostavite da se ohladi. Kada se kolač ohladi izvadite ga zajedno sa papirom i prevrnite na tacnu tako da bundeva dodje odozgo. Pažljivo skinite papir.
  7. Kolač seći na kocke, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Recept za: Kolač sa bundevom



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ledene kocke recept – mljaccc!!!

Otopimo čokoladu sa uljem na pari (u veću šerpu sipamo vodu da provre, pa manju sa čokoladom stavimo iznad te vode, da se čokolada greje a ne zagori). Tako vruću premažemo je na fil. Tako pripremljeno staviti u frižider, dobro bi bilo da pre pravljenja izmerite tacnu da li će stati u frižider 🙂 . Kada se čokolada i sve dobro ohladi, seći na kocke, pažljivo, da čokolada ostane neispucana. Mogu reći da je kolač bio divan, sve se topilo u ustima...toliko, da jedva da je ostao koji komad od jutros!!! A i mnogo sam zadovoljna kako je lepo izgledao 🙂

Rokot krumpli – naslagani krompir

Veoma zgodno jelo, ne preterano skupo, ne preterano jeftino. Potrebno je, po ukusu odnos namirnica, naravno, najviše krompira. Kod nas je to otprilike ovoliko, za četiri osobe: - 7 – 8 većih krompira - 7 – 8 kuvanih jaja - 1 komad domaće kobasice (mislim...može i kupovna ali ne čajna) - barem 2 pavlake ili jedna velika od 400gr - malo mleka - još jedno, presno jaje - soli po ukusu