Korpice sa sosom od malina

Fantastična čoko malinasta poslastica, idealna kao posna poslastica.

Sastojci:

Za korpice:

• oko 20 papirnih korpica (najmanjih br.1)
• 100 gr čokolade
• 1 kašičica ulja

Sos od malina:

• 250 gr malina
• 100 gr šećera
• 100 ml vode
• 1/2 kesica pudinga od maline

Priprema:

1Rastopiti čokoladu s kašičicom ulja, pa time sa unutrašnje strane premazati sve korpice i staviti na kratko u zamrzivač da se čokolada stegne. Postupak ponoviti dva do tri puta.

2
Zatim ih pažljivo okrenuti i iglom polako počevši od dna i odvajati od korpice. Kada se odvoji od papirne ostaće čokoladna korpica.

3 U posudu staviti maline, šećer i 50ml vode ili soka od maline, prokuvati i kada se šećer otopi, dodati puding od maline razmućen u preostalih 50 ml vode ili soka od maline. Kuvati dok se ne zgusne.

Ohlađenim sosom filovati korpice.