Kremasta torta sa tri fila

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 90 min

Savršena kremasta torta sa seckanim orasima, belom čokoladom i čokoladom za kuvanje. Odlična kombinacija.

Sastojci:

Kora (sastojci za jednu koru):

  • 4 belanaca
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 50 gr seckanih oraha

Fil:

  • 12 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1 l mleka
  • 10 kašika brašna
  • 250 gr margarina
  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • 100 gr bele čokolade
  • 100 gr seckanih oraha

DSC01953Priprema:

1 Kora: belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano sjediniti varjačom. Na kraju umešati i seckane orahe. Smesu uliti u podmazan pleh i peći 20 minuta na 180 stepeni. Na isti način pripremiti još 2 kore.

2 Fil: sa malo mleka umutiti žumanca i brašno. Ostatak mleka staviti sa šećerom i vanil šećerom da provri pa u provrelo dodati umućenu smesu i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi pa sjediniti sa penasto umućenim margarinom. Fil podeliti na 3 dela. U jedan deo dodati otopljenu čokoladu za kuvanje, u drugi deo dodati seckane orahe, a u treci dodati otopljenu belu čokoladu.

3 Filovanje: kora – fil sa čokoladom za kuvanje – kora – fil sa seckanim orasima – kora – fil sa belom čokoladom. Po želji tortu ukrasiti čokoladnom glazurom i šlagom.



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,690FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂

Pogačice sa sirom

Pita mene mangup, htela bi ti praviti neke slane pogačice? Tako sam to davno jeo...Bolja varijanta, tako će moje remek delo bolje doći do izražaja, jer ih se uželeo 🙂 Neće mnogo ronzati, mislim ja... Pa onda mislim,...a koji recept sad da uzmem (i ja sam ih davno pravila...)? I onda...pošto me je mrzelo tražiti recept, setim se jednog koji čak i ja mogu da zapamtim...glasi otprilike ovako: