Kremisimo kolač

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

KORA:

8 belanaca
8 kašika šećera
8 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo

FIL:

4 dl mleka
8 žumanaca
8-9 kašika šećera
1 kesica vanil šećera
5 kašika brašna
200 gr margarina

DEKORACIJA:

2-3 kesice šlaga

PRIPREMA:

KORA:

  1. Belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa lagano izmešati varjačom da se smesa sjedini.
  2. Smesu uliti u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180°C.

FIL:

  1. Žumanca umutiti sa šećerom i vanil šećerom, zatim dodati brašno i malo mleka (odvojenog od 4 dl) pa sve dobro umutiti. Ostatak mleka staviti da provri.
  2. U provrelo mleko dodati umućenu smesu i kuvati uz mešanje na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se ohladi.
  3. Margarin umutiti penasto, pa ga sjediniti sa ohladjenim filom.
  4. Preko kore naneti fil i odozgo kolač premazati sa umućenim šlagom.



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,390FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Osnovni recept za kuglof

Idemo ovako...recept sam dobila neki dan od moje seke (koja, BTW, nema vremena da nam piše iste), ona je recept dobila od njene prijateljice, nakon što je izgustirala pola kuglofa i skontala da je i sutradan divan a ne da se ugušiš, njena prijateljica je dobila recept iz Nemačke, a isti je navodno potekao iz neke tamo pekare. Da znam detaljnije, ja bih precizirala ali...tu mu se gube koreni 🙂