Kroasan kifle

dana

Print Friendly, PDF & Email

Kroasani na malo drugačiji način, ali zbog načina pripreme, testo je mnogo „lakše“ i ukusnije 🙂 Dok nisam probala ni ja nisam verovala 😉

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 1/2 l mleka
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašika soli
  • 2 žumanceta
  • 2 belanceta
  • 1 dl ulja sjediniti sa umešenim testom
  • 1 kocka kvasca
  • 250 g margarina

Premazivanje:

  • 1 jaje
  • nekoliko kapi ulja
  • susam, kim, morska so

Priprema:

  1. U toplom mleku, sa šećerom, rastopiti kvasac pa dodati ostale sastojke (osim belanaca) i umesiti testo.
  2. Belanca umutiti u čvrst sneg, pa ih sjediniti sa umešenim testom. Razviti preko čitavog stola i premazati sa istopljenim margarinom. Uviti u rolat, pa ga preseći na četiri dela. Svaki deo uvrnuti oko svoje ose da se dobije spirala, pa svaku spiralu uspraviti i odozgo pritisnuti rukom formirajući obgu.
  3. Seći trouglove, motati kiflice i slagati ih u podmazan pleh, te ostaviti da stoje pola sata. Umutiti jaje sa nekoliko kapi ulja pa premazati kifle. Posuti susamom, kimom, morskom soli…
  4. Peći u rerni zagrejanoj na 220°C, dok ne porumene.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,081FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,532FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,947SubscribersSubscribe

Uzlivance – malo podebljane

Ponekad, „uvalimo“ u uzlivancu i malo krompira...a sada se mangupu upalila sijalica da podebljamo malo i sa kobasicom. Šta reći, sem – odlično mu je svetlila lampica 🙂 Ovakve uzlivance su sasvim zadovoljavajuće site, ukusne, a opet...i dalje, jednostavne za pripremu.

Sunčani smoothie iliti napitak od lubenice banane i još ponečeg

Ovom prilikom, mućkaćemo malo u Nutribulletu. No, nadalje to neće biti malo, pošto nam se osladilo i sada smo spremni da isprobavamo razne varijante. Ono što želim da napomenem jeste da je Nutribullet odličan način da unesete malo više zdravlja u svoj organizam.

Kremasti kolač od kokosa

Kremasti kolač od kokosa - ako volite kolače u kojima preovladava krem i ako volite kokos - onda je ovo prava stvar. Jednostavno se priprema, najbolji je kada se dobro rashladi. Nije presladak i lagan je za stomak 🙂