Krofnice od krompira

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ako u kući imate goste, a želite brzu pripremu posluženja, prelepog ukusa, ovo je pravi recept za vas. Obožavaju ga i deca i odrasli. Može biti i kao prilog uz neko drugo jelo ili samostalna večera ili doručak.

SASTOJCI:

1/2 kg krompira
2 jajeta
brašno
zejtin za prženje

PRIPREMA:

  1. Krompir skuvati u slanoj vodi. Ohladjen,  umesiti sa brašnom i dva cela jajeta.
  2. Razviti testo i modlama napraviti krofnice u različitim oblicima, po želji. U zavisnosti od dana pripreme, na primer za Uskrs, koristim modle zeka, a za novu godinu modle jelkica, za dan žena srca  i slično.
  3. Zagrejati zejtin, tako da bude vreo i pržiti testo dok malo ne zarumeni. Okrenuti sa druge strane kašikom i ispržiti obe strane. Pošto se brzo prže, preporučujem da se odmah svo testo modlama pripremi, pa tek onda pristupi prženju. Prijatno!

Recept za: Krofnice od krompira



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,965FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pasulj sa suvim rebrima

Pasulj oprati, izbirati i staviti da se kuva u vodi. Kada provre, ostaviti jedno pola sata i onda odliti vodu. Crni i beli luk iseckati u multisecku, šargarepicu narendati na kolutiće, rebarca iseći na komade i kobasicu na kolutiće. Dodati na to pasulj, biber, so, naliti vodom (nekih 2 2 ½ l) i ostaviti da se kuva. Kod mene je to bilo nekih 2 i po sata, ali je pasulj bio šklj kategorije...

Voćna torta u siru i želatinu

Ovo je veoma lagana torta, takodje, jednostavna za pripremiti i ne zahteva mnogo vremena. Što se tiče same dekoracije...jednoga dana možda ću je savladati...do tada, ovo je skroman pokušaj da je malo doteram. Nije mnogo slatka, više je kiselkasta, pa ko voli, nek izvoli 🙂