Mafini mančmelou

• 250 g brašna
• 50 g kakaoa
• 100 g šećera
• 100 ml ulja
• 250 ml mleka
• 1 kesica prašaka za pecivo
• 2 jajeta
• 200 g čokolade
• 300 ml slatke pavlake

PRIPREMA:

1. Izmutiti sve sastojke (sem čokolade i slatke pavlake).
2. Smesu sipati u kalup za mafine, puniti ih samo do pola zato što će da narastu. Dovoljno je za 24 mafina (2×12).
3. Kad se mafini ispeku, sačekati da se ohlade.
4. Onda im nožem iseći vrh odnosno skinuti im kapicu.
5. Malom kašičicom izdubiti mafine tako da dno ostane.
6. Izmutiti slatku pavlaku i napuniti mafine.
7. Vratiti im kapicu i preliti ih istopljenom čokoladom.

Recept za: Mafini mančmelou