SASTOJCI:
ZA MAFINE:
150 g šećera
200 g margarina
300 g brašna
2 jajeta
kesica praška za pecivo
5 kašika mleka
FIL:
200 g višanja
50 g šećera
PRIPREMA:
- Umutimo jaja sa šećerom. Dodamo umućeni margarin, mleko i brašno sa praškom za pecivo.
- Umutimo sve i sipamo po kašiku u pleh za mafine.
- Skuvamo fil. Stavimo zaledjene višnje u šerpu i pospemo šećerom. Kuvamo dok se ne stvori sirup, oko 10-15 minuta nakon što provri.
- Zatim, u pleh preko testa stavimo po kašičicu fila, pa još kašiku testa.
- Stavimo da se peku na 200°C. Proverimo čačkalicom kada su gotovi.
Recept za: Mafini punjeni višnjama
