Magične jogurt kocke

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 90 min

Tokom pečenja biskvit i krema zamijene mjesta; tako se krema „spusti“ na dno pleha, a biskvit „popne“ gore, što kolaču daje interesantan izgled!

Sastojci:

Biskvit:

  • 3 jajeta
  • 190 g brašna
  • 150 g šećera
  • 190 g putera ili margarina
  • 2 kašike kakaa
  • 6 kašika vode
  • 1,5 kašičica praška za pecivo

Krema:

  • 500 g čvrstog jogurta
  • 200 g kisele pavlake
  • 3 kašike gustina
  • 1 kašika brašna
  • 3 kašike šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 2 jajeta

I još:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 100 g bijele čokolade
  • čokolada za dekoraciju

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Biskvit: otopiti margarin ili puter, kakao, šećer i vodu. Maknuti i ostaviti da se ohladi. U smjesu dodati žumanca, brašno sa praškom za pecivo, pa izmiksati. Posebno umutiti bjelanca i prstohvat soli. Čvrst snijeg dodati (na 3x) u smjesu sa žumancima. Sipati smjesu u pleh, premazan puterom i posut brašnom.

2
Sjediniti jogurt, kiselu pavlaku, gustin, brašno, šećer, vanilin šećer i jaja. Umutiti da nema grudica. Zatim smjesu pažljivo „preko kašike“ sipati po smjesi za biskvit.

3

Peći u pećnici zagrijanoj na 170 C oko 60 minuta.

4 Otopiti bijelu čokoladu, dodati u umućenu slatku pavlaku, pa iziksati. Premazati preko ohlađenog kolača. Dobro ohladiti, naribati čokoladu, pa rezati na parčad.



Ostavite odgovor

89,149FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,426FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,907SubscribersSubscribe

Recept za pleteni kolač za Božić ili Uskrs

Moram da se pohvalim da u našoj kući (pri tome mislim kući Kraljice Majke i Tate Mi Mog) nije prošao ni jedan Božić ili Uskrs (barem koje ja pamtim), a da smo jeli kupovni pleteni kolač ili Veliki kolač, kako ga mi zovemo.