Magične jogurt kocke

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 90 min

Tokom pečenja biskvit i krema zamijene mjesta; tako se krema „spusti“ na dno pleha, a biskvit „popne“ gore, što kolaču daje interesantan izgled!

Sastojci:

Biskvit:

  • 3 jajeta
  • 190 g brašna
  • 150 g šećera
  • 190 g putera ili margarina
  • 2 kašike kakaa
  • 6 kašika vode
  • 1,5 kašičica praška za pecivo

Krema:

  • 500 g čvrstog jogurta
  • 200 g kisele pavlake
  • 3 kašike gustina
  • 1 kašika brašna
  • 3 kašike šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 2 jajeta

I još:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 100 g bijele čokolade
  • čokolada za dekoraciju

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Biskvit: otopiti margarin ili puter, kakao, šećer i vodu. Maknuti i ostaviti da se ohladi. U smjesu dodati žumanca, brašno sa praškom za pecivo, pa izmiksati. Posebno umutiti bjelanca i prstohvat soli. Čvrst snijeg dodati (na 3x) u smjesu sa žumancima. Sipati smjesu u pleh, premazan puterom i posut brašnom.

2
Sjediniti jogurt, kiselu pavlaku, gustin, brašno, šećer, vanilin šećer i jaja. Umutiti da nema grudica. Zatim smjesu pažljivo „preko kašike“ sipati po smjesi za biskvit.

3

Peći u pećnici zagrijanoj na 170 C oko 60 minuta.

4 Otopiti bijelu čokoladu, dodati u umućenu slatku pavlaku, pa iziksati. Premazati preko ohlađenog kolača. Dobro ohladiti, naribati čokoladu, pa rezati na parčad.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,462FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brzi i jednostavni neboder biskviti

Biskviti, pogačice...zovimo ih kako god, ono što je važno je da su veoma ukusni i jednostavni, a pri tome i brzi za pripremiti. Odlični su za večeru, možete ih kombinovati sa pekmezom, isto tako i sa sirom, kobasicom, jogurtom ili kakaom. Možda malo slade, ali...prvo ih isprobajte ovako, pa onda doradite sami, hoćete li malo sladje ili malo slanije. Probajte i nećete se pokajati.

Osvežavajuća testenina – Mexicana šmek

U ove „prijatno pretople“ letnje dane, jedino što nam nedostaje je lerna na 250 i kusur stepeni, kao i četiri aktivne ringle 😉 . U to ime, mi smo dva dana jeli hladnu testeninu, koja prilično osvežava i prija stomaku, a i kuhinji i toploti u istoj. Sveukupno...15 – tak minuta radi ringla, koliko treba da prokuva voda i da se skuva testo.

Uvrnuta štrudla na dva načina – odlično!!!

U ranijim receptima gde se mesi testo sa jogurtom, bojala sam se da ga grejem redovno, pa sam onako...u toploj vodi. Sad sam lepo smućkala jogurt sa mlekom i stavila na ringlu da se ugreje, ne prevruće, nego onako – da ne peče prst (koji smo prethodno oprali 😉 ). U ugrejano mleko dodamo onu kašikicu šećera i izmrvimo kvasac (prethodno smo skinuli sa ringle...). Ostavimo da nadodje kvasac.