Magične jogurt kocke

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 60 min
Spremno za: 90 min

Tokom pečenja biskvit i krema zamijene mjesta; tako se krema „spusti“ na dno pleha, a biskvit „popne“ gore, što kolaču daje interesantan izgled!

Sastojci:

Biskvit:

  • 3 jajeta
  • 190 g brašna
  • 150 g šećera
  • 190 g putera ili margarina
  • 2 kašike kakaa
  • 6 kašika vode
  • 1,5 kašičica praška za pecivo

Krema:

  • 500 g čvrstog jogurta
  • 200 g kisele pavlake
  • 3 kašike gustina
  • 1 kašika brašna
  • 3 kašike šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 2 jajeta

I još:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 100 g bijele čokolade
  • čokolada za dekoraciju

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Biskvit: otopiti margarin ili puter, kakao, šećer i vodu. Maknuti i ostaviti da se ohladi. U smjesu dodati žumanca, brašno sa praškom za pecivo, pa izmiksati. Posebno umutiti bjelanca i prstohvat soli. Čvrst snijeg dodati (na 3x) u smjesu sa žumancima. Sipati smjesu u pleh, premazan puterom i posut brašnom.

2
Sjediniti jogurt, kiselu pavlaku, gustin, brašno, šećer, vanilin šećer i jaja. Umutiti da nema grudica. Zatim smjesu pažljivo „preko kašike“ sipati po smjesi za biskvit.

3

Peći u pećnici zagrijanoj na 170 C oko 60 minuta.

4 Otopiti bijelu čokoladu, dodati u umućenu slatku pavlaku, pa iziksati. Premazati preko ohlađenog kolača. Dobro ohladiti, naribati čokoladu, pa rezati na parčad.



Ostavite odgovor

89,039FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,271FollowersFollow
1,302FollowersFollow
1,694SubscribersSubscribe

Rokot krumpli – naslagani krompir

Veoma zgodno jelo, ne preterano skupo, ne preterano jeftino. Potrebno je, po ukusu odnos namirnica, naravno, najviše krompira. Kod nas je to otprilike ovoliko, za četiri osobe: - 7 – 8 većih krompira - 7 – 8 kuvanih jaja - 1 komad domaće kobasice (mislim...može i kupovna ali ne čajna) - barem 2 pavlake ili jedna velika od 400gr - malo mleka - još jedno, presno jaje - soli po ukusu

Recept za bejgli – tradicionalnu madjarsku božićnu štrudlu

Bejgli je madjarska štrudla koja se priprema za Božić. Najčešće se priprema sa filom od oraha ili maka. To nije klasična štrudla od dizanog testa, na koju smo navikli. U ovu ne ide mnogo kvasca i testo ne treba da naraste, nego, naprotiv, ostavlja se u frižider da odmori. Uglavnom - konačan ukus je divan, a specifična je još i po ispucalom izgledu kore.

Baklava sa višnjama – divan kolač

E sad...sve to treba poslagati (10 min posla). Uzmemo jednu tepsiju srednje veličine i nauljimo je. Kore isečemo na dimenziju tepsije (bolje je tako)...ja stavim tepsiju na njih i opsečem (nisam baš otkrila Ameriku...). Jogurt, jaja, prašak za pecivo, vanilin, šećer i ulje dobro umutimo. Na dno tepsije stavimo dve kore pa premažemo masom. Na to jednu koru, pa rukom dobro cedimo višnje i razbacamo jednu do dve šake.