Mašnice sa narandžom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Zima miriše na narandže.

Sastojci:

  • 1 narandža
  • 1/4 kockice kvasca
  • kašika šećera
  • na vrh noža soli
  • kašika margarina
  • 250 grama brašna otprilike
  • ulje za prženje
  • dve-tri kašike šećera i kesica vanilin šećera za valjanje

Mašnice sa narandžomPriprema:

Narandžu presecite na pola i iscedite sok iz nje. U sok od narandže dodajte izmrvljeni kvasac, šećer i margarin. Brašno pomešajte sa malo soli i  postepeno dodajte brašna sve mešajući. Brašna treba staviti toliko, koliko zahvati sok od narandže, tj. koliko ste soka dobili.  Zamesite testo i ostavite da odstoji da se udvostruči.

Mašnice sa narandžomNadošlo testo premesite i rastanjite na dasci za mešenje. Reckavim ili običnim nožićem isecite testo na trake. Svaku traku presavijte u mašnicu (ako su trake veće jednostavno ih presecite  na pola).

Pripremljen mašnice ostavite da odstoje taman da se prilepe, da se ne bi odvajale tokom prženja. Za to vreme zagrejte ulje i u vrelo stavljajte jednu po jednu mašnicu i pržite sa obe strane.  Mašnice pržite u manjoj činijici, upiće manje ulja. Mašnice su tanke i vrlo brzo se isprže.

Vadite gotove mašnice na salveti. Dok su još vruće uvaljajte ih u šećer zamirisan vanilom…



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,113FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,679FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,030SubscribersSubscribe

Omlet za šire narodne mase

Naravno da ovo nije recept...više nešto kao savet...ideja, predlog. Ovo su fotografije još od proletos kada je mladog luka bilo u izobilju...ali neka vam to kaže kako stojimo sa vremenom ovih dana 🙂

Recept za domaći hleb – na italijanski način

Recepata za hleb – koliko hoćeš 😉 Ovo je jedan od, navodno na italijanski način. Meni se čini da sam ubila ono italijansko u njemu, zamenivši maslinovo ulje običnim, u nedostatku spomenutog. Nebitno, bio je ukusan, hrskave korice i lep 🙂 a pri tome i jednostavan za pripremu.

Salata od rotkvica i mladog luka – prava uz roštilj

Mladog luka i rotkvica na pijaci - koliko nam srce voli. Povoljno, za svačiji džep. U to ime, evo najjednostavnije salate - priloga, koji možete pripremiti od tog povrća, a savršeno se slaže uz mesance sa roštilja 🙂