Sastojci :
- 200 gr masti
- 200 gr šećera
- 1 kesica vanilin šećer
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 dl mleka
- 500 gr brašna
- 3 – 4 kašike kakaa
Priprema:
- U dublju posudu pomešati mast, vanilin šećer i šećer, pa penasto umutiti . Dodati prašak za pecivo, brašno i mleko. Sve lepo sjediniti, izručiti na radnu površinu i umesiti glatko testo.
- Podeliti testo na dva jednaka dela, pa jedan deo umesiti sa kakaom. Testo staviti u frižider da odstoji 30 minuta.
- Rastanjiti oklagijom oba testa pa pomoću okrugle modle ( prečnik veće čaše ) vaditi krugove. Sa manjom okruglom modlom ( prečnik manje rakijske čaše ) vaditi krugove i jedan staviti na sredinu većeg kruga da se napravi njuškica, a od drugog kruga napraviti uši, tako što se preseče na pola.
- Napraviti male loptice koje će biti oči i nos, a od malog valjkastog dela napraviti usta. Izrezati male mašnice i staviti jednu na uvo medvedića a drugu mu staviti ispod brade.
- Zagrejati rernu na 200°C i peći medvediće vodeći računa da ne izgore.