Odlična torta od sira sa jagodama

dana

Print Friendly, PDF & Email

U suštini, ovo je bio kolač od sira bez jagoda, ali se Kraljica Majka zbunila i umesto višanja za sos, kupila jagode, te je dopalo nama da ih „iskoristimo“. I tako…nastade veoma, veoma ukusna i brza torta za pripremu, a pored svega – veoma osvežavajuća!

Sastojci za podlogu:

  • 600 gr integralnog keksa sa lešnikom i čokoladom
  • 225 gr putera

Sastojci za žuti fil:

  • 1 kg svežeg sira (neslanog)
  • 4 jajeta
  • 8 kašika šećera
  • 2 vanilin šećera

Sastojci za beli fil:

  • 4 čaše (one od 2 dcl otprilike) kisele pavlake
  • 4 kašike šećera
  • 2 vanilin šećera

I još:

  • 300 gr jagoda

Priprema:

  1. Keks izlomimo, naseckamo puter u njega i sameljemo u multisecku.
  2. U kalup za tortu (onaj kome se skidaju stranice, najbolje) utapkati keks i staviti da se peče 5 minuta na 170ºC. Izvaditi i ostaviti da se prohladi.

    NAPOMENA za ovaj deo: stavite tepsiju sa pek papirom ispod kalupa koji je na žici, jer  je prilično nezgodno ako na dnu kalupa procuri puter i zadimi vam celu kuću 🙂
  3. Pripremiti žuti fil – mikserom umutimo sir sa šećerom i vanilin šećero, pa dodajemo jaja i dalje miksamo. Kada je umućeno, sipamo krem na zapečeni keks, pa stavimo da se zapeče nekih 20 – tak minuta na 170ºC.
  4. Pripremimo beli fil – umutimo kiselu pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom. Jagode iseckamo na sitnije komade, rasporedimo po žutom filu, pa sve premažemo belim filom i stavimo da se peče na 170ºC 5 minuta.
  5. Ostavimo da se prohladi, pa stavimo u frižider da se dobro rashladi i tada poslužimo 🙂 i uživamo 🙂

NAPOMENA: fotografije su za pola porcije, ali nam se mnogo dopalo, pa je preradjena na gore navedenu, čisto da napomenem, pošto prikazano nije pravljeno u kalupu sa stranicama koje se skidaju…



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,461FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaći kečap na dva brza načina

Kada pravimo pizzu kod kuće, pa...može da bude slična, bolja ili lošija od one u piceriji ili koja pokuca na naša vrata. Ista – teško. Da malo pripomognemo, možda nije loše da pokušamo napraviti sami kečap (dobro...ne potpuno sami...nećemo krenuti od pasiranja paradajza...). Isti možemo upotrebiti za razna jela. Ukusan je, probajte, nećete se pokajati. Naravno – ovo nije neka mudrost..ali ni nismo tu da prosipamo mudrosti, nego da naučimo pripremati i najjednostavnije recepte.

Gulaš sa mlevenim mesom u crnom vinu, paradajzu, sa raznim povrćem

U želji da nešto jako ne zagrejem kuhinju, smislih ja da ćemo ručak spremati u kotliću. Trebalo mi je nešto izdašno, ukusno, puno povrća, a da se krčka u jednoj posudi. I tako je nastao ovaj, nazovi gulaš.

Štapići od pilećeg belog mesa sa susamom

Veoma jednostavno a opet, malo drugačije pohovano meso. Tačnije...ovo mu dodje neko meso u kaputu 🙂 . Brzo se priprema a odlično služi uz slatko – kiseli umak sa ananasom.