Ombre cheesecake

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI ZA KORU:

100 gr putera
300 gr mlevenog Oreo ( vidi sliku ) ili Cosmo ( vidi sliku ) keksa
2 kašike prah šećera
1dcl coca- cole ili mleka (zavisi od ukusa, sa koka-kolom je odlična kombinacija)

ZA FIL:

2 čaše kisele pavlake
0,5 l slatke pavlake
1 Président Sitan sir (ili Ela sir, A la kajmak)
150-200 gr prah šećera
2 kesice želatina
5-6 kašika borovnica
250-300 gr malina
200-250 gr jagoda

IMG_4781_resize

PRIPREMA:

  1. Pomešati keks, puter, šećer i koka kolu i kad masa bude ujednačena ravnomerno je rasporediti po dnu kalupa prečnika Ø25cm.
  2. Stranice kalupa obložiti folijom, da se fil ne bi zalepio.
  3. Umutiti slatku pavlaku, dodati sir, kiselu pavlaku i prah šećer.
  4. Želatin preliti sa 8 kašika hladne vode (pogledati upustvu na kesici) i kada nabubri zagrejati dok ne postane tečan (ne sme da provri).
  5. U fil dodati rastopljen želatin, sjediniti, a zatim fil podeliti na tri jednaka dela.
  6. U prvi deo dodati izgnječene borovnice, u drugi ispasirane maline a u treći ispasirane jagode.
  7. Preko kore sipati fil od borovnice, zatim tortu na 10 min. Staviti u zamrzivač da se fil brže stegne i da se ne pomeša sa sledećim.
  8. Postupak ponoviti i sa ostala dva fila.
  9. Preko poslednjeg sloja staviti umućenu slatku pavlaku ili šlag.

Recept za: Ombre cheesecake



kalinamalinahttp://neninekuhinjskecarolije.blogspot.rs/
Kuvam, pišem i brišem... i uživam u svemu!!! Kuvar iz hobija, vlasnik bloga Nenine kuhinjske čarolije http://neninekuhinjskecarolije.blogspot.rs/

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,887FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,025FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od pirinča

Ovo je veoma jednostavan recept...ali, kao što rekosmo, tu smo zato da naučimo i najjednostavnije stvari, jer ono što jedan zna i lako mu je, ne mora da znači da zna i drugi. Dakle...i za početnike i za one koji to nisu...lagan recept za pripremu pirinča kao priloga uz šta već volite 🙂

Sojine kobasice

Primili smo e-mail u kojem imamo pitanje da li možemo nabaviti recept za kobasicu od soje. Pošto mi nemamo, takodje  moja sposobnost guglovanja nije...