Pecivo sa tri vrste brašna

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

Pecivo:

  • 100 g pšeničnog brašna
  • 100 g finog kukuruznog brašna
  • 2 kašike heljdinog brašna
  • 5 g praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml vode
  • 1 kašika ulja

Fil:

  • oko 550 g pilećih fileta1 glavica luka
  • 200 g obarenog, sjeckanog spanaća
  • 100 ml pavlake za kuhanje
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • po ukusu sir

Priprema:

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti pokriveno oko 45 minuta.
  2. Tijesto podijeliti na 4 loptice, pa svaku lopticu razvaljati na pobrašnjenoj podlozi.
  3. Pržiti u tavi, premazanoj sa par kapi ulja, po 2-3 minute sa svake strane.
  4. Na maslinovom ulju propržiti glavicu sitno sjeckanog luka i pileći file, narezan na kockice. Dodati spanać, začiniti začinima.
  5. Pred kraj dodati i vrhnje za kuhanje, pa još kratko dinstati. Na jedan kraj peciva staviti fil, preko naribati malo sira, pa prklopiti ili zarolati. Poslužiti toplo!



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,877FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,012FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lažni burek – na sočniji način

Znate ono...potopiš makarone dva sata da stoje u mleku....pa kada omekšaju dodaš malo ovog – onog i zapečeš? Nije to loše jelo, ali evo jedan moćniji način da se to napravi, mi volimo, a vi – probajte, nećete se pokajati. Šta je ono što nam treba? * pakovanje makarona od ½ kg * 1l mleka * ½ l jogurta....

Đevrek pogača

Pošto ja baš volem da pravim razna testa koja se podižu 🙂 , juče me je shogijeva i sekina ideja koju pokupiše iz neke emisije baš ponukala da nadjem nešto slično. Cunjala, cunjala i evo nešto prigodno se pronašlo. Pravi se baš brzo, ako izostavimo stajanje testa ali za to vreme, naravno, možemo popiti kaficu 🙂 . Pa da vidimo..kako i šta?

Pica hleb odličan za putovanja

Zašto napisah da je odličan za putovanja? Zato što ovako pripremljen hleb možete izdeliti na nekoliko komada, upakovati u kese. Uz to kupite jogurt, a sok za malo kasnije (da vam se jogurt ne pokvari...jel) i eto odlične užine dok putujete na more 🙂