Posne projice (dva recepta)

dana

Print Friendly, PDF & Email

Posne projice sa kukuruznim i pšeničnim brašnom

Ovo bi se već moglo nazvati projom, pošto nema jaja, sira i mleka. A i ove dodatke koje sam stavljala možete preskočiti, zavisno od ukusa.

Sastojci:

  • 1 šolja kukuruznog brašna/zapremina moje šolje je 300 ml/
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja kisele vode
  • 1 kiseli krastavčić iseckan na kockice
  • 1 pečurka bukovača iseckana na kockice

Priprema:

  1. Sve lagano izmešati i smesu sipat u tepsiju R-24 ili kašikom u kalup za projice ili mafine od 12 komada. Peći na 200°C oko 35-40 minuta.
  2. Druga varijacija je da se umesto povrća stavi narendani posni sir, a umesto kisele vode možete staviti sojino mleko.

Posna proja sa tri vrste brašna i svežim šampinjonima

Sastojci:

  • 1 šolja (od 250 ml) kukuruznog (projnog) domaćeg brašna
  • 1/2 šolje belog pšeničnog brašna
  • 1/2 šolje heljdinog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 šolje ulja
  • 1,5 šolja kisele vode ili sojinog mleka
  • nekoliko komada svežih šampinjona

Priprema:

  1. Izmešati suve sastojke, pa dodati kiselu vodu i ulje. Sve dobro umutiti da dobijete glatku masu.
  2. Iseckati šampinjone na listiće, pa dodati u masu.
  3. Peći u maloj tepsiji prečnika 22 cm, na 200°C oko 35 minuta.

Prijatno!



Cacina kuhinjahttp://www.facebook.com/CacinaKuhinja
Više od Cacine kuhinje možete pogledati na FB stranici Cacina kuhinja 🙂 http://www.facebook.com/CacinaKuhinja

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,964FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kako se prave ukrasi za slavski kolač – sponzor recepta Dr. Oetker

Ono što je najvažnije, jeste porodica. Čemu slava ako porodica nije na okupu? Kolač može biti lep i manje lep. Ukrasi na njemu mogu biti beli ili rumeni. Mogu uspeti i neuspeti. Ali bez porodice i najdražih sa kime bismo slavu podelili – ona gubi svoj smisao, jer šta je Krsna slava ako ne praznik kada upravo porodica slavi svog sveca?

Jako mekana štrudla sa Neskvikom i pavlakom

Šta bih mogla reći u njoj, a da vam dočaram kakvog je zaista ukusa? Prave reči bi bile da se topi u ustima. Stvarno. Jako je mekana, pa još u kombinaciji sa Neskvikom posutim preko kisele pavlake, divna!

Nekoliko saveta za uspešno dizano testo

Želja mi je da pomognem onima koji od dizanog testa beže kao "djavo od krsta" iliti koji se boje ili ne vole da rade sa testom, a to, zapravo, uopšte nije bauk. Samo se treba ohrabriti i želeti 🙂