Pica pužići

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 6 dl mleka
  • 1 kvasac
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kg brašna
  • 2 dl ulja
  • 100 g margarina
  • 300 g šunke
  • 200 g kačkavalja
  • 10 g origana
  • kečap
  • 1 jaje

Priprema:

  1. U 6 dcl toplog mleka izmrviti 1 kvasac, zatim dodati 2 kašičice soli i 1 kašičicu šećera. Sve sastojke izmešati i ostaviti da odstoje 10 minuta.
  2. Zatim dodati 1kg brašna i pomalo dodavati zagrejano ulje i mesiti. Testo lepo umesiti i ostaviti da odstoji 30 minuta.
    1 (1)
  3. Kada testo naraste, podeliti ga na dva dela. Svaki razviti u pravougaonik, malo namazati margarinom, naređati sitno isečenu šunku, narendati kačkavalj, posuti kečapom i origanom,te uviti u rolat.
    2 (1)
  4. Rolate iseći na komade širine oko 2 cm. Svaki komad okrenuti i staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ostaviti da odstoji još 15 minuta, zatim svaki komad premazati umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C 40 minuta.3 (1) 4 (1) Pica puzici



Ostavite odgovor

89,158FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,450FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,915SubscribersSubscribe

Pečeni krompirići sa šargarepom

Ovo manje – više...i nije neki recept ali je super klopica. Jednostavno, bez mnogo mudrosti a opet ukusno i...pomalo – slatkasto. Nisam imala običaj jesti pečenu šargarepu a evo, baš mi se dopala na ovaj, veoma lak način. Na ovakav način – ostaje vam čista tepsija, bez ribanja i kropmpir koji nije natopljen mašću i ostalim „podmazivim“ sredstvima 😉

Piletina sa breskvama

Belo meso iseckamo na kockice, uvaljamo ga u curry, pobiberimo, pospemo vegetom, to sve dobro izmešamo, dodamo 2 kašikice gustina i koju kap ulja. Još jednom izmešamo i ostavimo da stoji (u originalu najmanje pola sata, kod mene je prenoćilo )...

Recept za tortilje – jednostavno i jeftino testo

Da volimo tortilje - volimo ih 🙂 Da je za naše "mogućnosti" pomalo skupo kupiti dovoljan broj paketa testa za tortilje, jeste 🙂 Šta nam preostaje? Praviti domaće. Šta dobijamo time? Jeftinije tortilje i odličan, domaći ukus sveže pripremljenog testa i još svežije ispečenih tortilja.