Piškote sa čokoladnim kremom i šlagom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Čokoladasto…

Sastojci:

  • 3,5 pakovanja piškota
  • 1 šolja espreso kafe
  • 9 jaja
  • 250 g putera
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g čokolade
  • 100 g mlečne čokolade
  • 1 pomorandža
  • 2 šlag pene

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Skuvati espreso i ostaviti da se ohladi. Umakati piškote i ređati po dnu i ivicama okruglog kalupa. Ostaviti deo piškota za gornju koru.

Za kremu odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg. Žumanca penasto umutiti sa šećerom u prah, dodati puter pa izmiksati da se dobije fina, kremasta smesa.

Obe vrste čokolade zajedno otopiti na pari. Malo prohladiti i sipati u smesu od žumanaca i putera. Dodati sok i koricu od jedne pomorandže.

Laganim potezima špatulom umešati sneg od belanaca, da se smesa lepo ujednači. Sipati je preko piškota.

Složiti gornju koru od piškota.

Umutiti dve šlag pene, pa premazati tortu. Ukrasiti je po želji. Ostaviti je u frižideru bar dva sata da se stegne.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pirinač u mleku 1:3 ili 1:4 ili sutlijaš

Sipate mleko da prokuva, pirinač i zasladite. Ok, može i tako. Ali za one koji ga još nisu kuvali i nije tako jednostavno. Ovo je jedan mali recept – savet da lako pogodite količinu mleka i pirinča. Zapamtite – 1:3 što bi značilo na jednu šolju pirinča tri šolje mleka i tri vrhom pune kašike šećera ...

Smotane slane kiflice

Evo jednog receptića za veoma ukusne slane kiflice. Ok...znam da svi znamo napraviti slane kiflice...ali, možda i ne znamo. Suština ovog bloga je bila i nadamo se da će i ostati, da se nauče i najjednostavnije stvari. Dakle...kuvanje za početnike...sa sve varijantom tri puta promešati 🙂 . U to ime, nije na odmet da podelim sa vama i ovaj recept u dosta slika. Mangup se prihvatio fotkanja...pa eto...u reči i slici, na žalost, bez dočaranog ukusa. Ali...zato ćete probati, pa da vidimo iskustva... Za početak, potrebno nam je (ovo je malko preradjeni recept):