Piškote sa čokoladnim kremom i šlagom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Čokoladasto…

Sastojci:

  • 3,5 pakovanja piškota
  • 1 šolja espreso kafe
  • 9 jaja
  • 250 g putera
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g čokolade
  • 100 g mlečne čokolade
  • 1 pomorandža
  • 2 šlag pene

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Skuvati espreso i ostaviti da se ohladi. Umakati piškote i ređati po dnu i ivicama okruglog kalupa. Ostaviti deo piškota za gornju koru.

Za kremu odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg. Žumanca penasto umutiti sa šećerom u prah, dodati puter pa izmiksati da se dobije fina, kremasta smesa.

Obe vrste čokolade zajedno otopiti na pari. Malo prohladiti i sipati u smesu od žumanaca i putera. Dodati sok i koricu od jedne pomorandže.

Laganim potezima špatulom umešati sneg od belanaca, da se smesa lepo ujednači. Sipati je preko piškota.

Složiti gornju koru od piškota.

Umutiti dve šlag pene, pa premazati tortu. Ukrasiti je po želji. Ostaviti je u frižideru bar dva sata da se stegne.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,031FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaće nasuvo s’ prezlom

Neki dan...dok smo sedele na doručku sa koleginicama...pa ono, priča, divan...ko šta kako kuva...eto, ispostavilo se da je ovo često jelo u njihovim kućama. Ja, da budem iskrena, do pre nekog vremena nisam ni jela nasuvo na ovaj način, a baš ga volimo i s’ krompirom i s’ kupusom i s’ svačim 😉 ...E pa, vreme je bilo da se proba ali onda barem...kako valja – s’ domaćim nasuvom 😉

Pohovane tikvice – na lakši i ukusan način

Ideja je potekla od moje seke Lakumićke...koja tikvice pohuje u lerni a ne na ringli 🙂 Pametno...zato je i starija sestra...da bude bistrija...No, ja sam to malo razradila po našoj meri i evo rezultata...

Prženi pirinač sa povrćem i jajima na brzaka

Za dane kada želimo da ručak bude nešto bliže ručku, a ne večeri, ovako pripremljen pirinač ima sasvim dobru prodju. Ukusan je, gotov je za nekih pola sata. Pripreme pre kuvanja mnogo baš i nema. Dakle, ovo je vrlo NEzahtevno jelo od malo sastojaka, a daje odličan rezultat 🙂