Piškote sa čokoladnim kremom i šlagom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Čokoladasto…

Sastojci:

  • 3,5 pakovanja piškota
  • 1 šolja espreso kafe
  • 9 jaja
  • 250 g putera
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g čokolade
  • 100 g mlečne čokolade
  • 1 pomorandža
  • 2 šlag pene

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Skuvati espreso i ostaviti da se ohladi. Umakati piškote i ređati po dnu i ivicama okruglog kalupa. Ostaviti deo piškota za gornju koru.

Za kremu odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg. Žumanca penasto umutiti sa šećerom u prah, dodati puter pa izmiksati da se dobije fina, kremasta smesa.

Obe vrste čokolade zajedno otopiti na pari. Malo prohladiti i sipati u smesu od žumanaca i putera. Dodati sok i koricu od jedne pomorandže.

Laganim potezima špatulom umešati sneg od belanaca, da se smesa lepo ujednači. Sipati je preko piškota.

Složiti gornju koru od piškota.

Umutiti dve šlag pene, pa premazati tortu. Ukrasiti je po želji. Ostaviti je u frižideru bar dva sata da se stegne.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Uskršnja pogača za šarena jaja

A zašto ta divno ušarana jaja ne bismo sledeći put obradovali drugačijim gnezdom 🙂 ? Evo ideje, napravite im ovu šarenu pletenu uskršnju pogaču, u kojoj će se lepo smestiti za vaš uskršnji ručak 🙂 I pri tome, naučite još jedan način da upletete testo...

Bešamel sos sa dve vrste sira iz mikrotalasne pećnice

U to ime, smislih da napravim ovaj sos u mikrovalnoj i sasvim je to dobro ispalo, tj. skuvalo se, nije da je ispadalo. Ručak za 15 minuta, bukvalno, koliko vam treba da se ugreje voda i skuva testo.