Pita gužvara

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 400 g sira
  • 4 jajeta
  • 1 dl kisele vode
  • 1 dl ulja
  • 1 čaša pavlake
  • soli po ukusu

Priprema:

  1. Jaja i kiselu vodu umutiti, pa dodati ostale sastojke i sve dobro sjediniti.
  2. Podmazati pleh pa slagati. Jedna kora na dno, pa dve kore zgužvati i umočiti u fil. Rasporediti preko prve kore pa poklopiti sa sledećom. Ponovo dve kore umočiti u fil, rasporediti pa prekriti sa jednom korom i tako dok ima materijala.
  3. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30-35 minuta.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,135FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,270FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zapečene slane palačinke

Za fil krastavčiće seckamo na kockice, salamicu takodje, kačkavalj i feta sir narendamo, dodamo pavlaku i jaje. Namerno nisam nikakve začine dodavala, to možda neki naredni put, zavisi kako nam se ovo dopadne. Tepsiju sam namazala margarinom, redjala urolane palačinke punjene filom, 1 red, pa premazala sa još jednom pavlakom umućenom sa jednim jajetom i malo mleka (pola potrošiti na prvi deo). Potom ista priča sa drugim redom palačinki i pravac lerna na 200°C pa šta bude.

Juneći ragu sa domaćom testeninom

Generalno, ovako pripremljen ragu dobije fantastičan šmek, gust saft, pa baš i ako zahvatite kutlačom bez mesa, nećete mnogo pogrešiti. A meso, fantastično meko, ono kada se raspada, a ne da ga morate seći...