Španska pita

Sastojci:

• 4 jajeta
• 1 šolja mleka
• 1/2 šolje ulja
• 1 kašikica soli
• 2,5 šolje brašna
• 1 prašak za pecivo
• 200 gr pileće salamice
• malo sira
• kiseli krastavčići
• paprika iz turšije

Priprema:

1. Jaja umutimo sa mlekom, uljem, solju, brašnom, praškom za pecivo. Mutimo viljuškom ili varjačom ali ne mikserom. 
2. Dodamo salamicu, sir, krastavčiće, papriku i šta god imamo u frižideru 🙂
3. Stavimo da se peče na 200°C u podmazan i brašnom posut pleh ili obložen pek papirom dok ne porumeni.
4. Kada se ispeče i ohladi, isečemo na štanglice ili kockice.

Prijatno!

NAPOMENA: fotografije za recept nam je poslala likica-nis