Pita sa bundevama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 margarin
  • 2 jajeta
  • oko 1 dl mleka
  • prstohvat soli
  • 200 g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 korica od jednog limuna

Fil:

  • 1 kg bundeve ili
  • 1 tegla džema od bundeve

Priprema:

  1. Prosejati brašno, dodati mu prašak za pecivo, rendanu koru od jednog limuna, so, šećer i omekšali margarin i uz dodavanje toplog mleka zamesiti glatko testo.
  2. Formirati loptu, umotati u kesu i odložiti u frižider na sat vremena.
  3. Podeliti ga na dva dela, razvući koru veličine pleha, staviti u pleh, posuti filom od bundeve. Ja sam ovog puta koristila džem od bundeve, a nadev se pravi tako što se bundeva narenda i proprži na margarinu da bude staklasta, pospe se šećerom po želji,doda malo cimeta…Razviti drugu koru i staviti preko fila.
  4. Zagrejati pećnicu na 200°C, staviti pitu da se peče, pa nakon par minuta smanjiti na 180°C i peći petnaestak minuta ili dok pita ne porumeni. Kad se ohladi, posuti je obilato šećerom u prahu i seći na parčad.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Ostavite odgovor

89,149FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,426FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,907SubscribersSubscribe

Brzi beli hleb iz mini pekare

Ako vaša mini pekarica zna da pravi i brzi hleb 🙂 tj. ako imate program za isti, evo receptića...u slučaju da ste ga izgubili ili niste dobili recept uz pekaru. Kod ovog programa nema odabira težine, jačine pečenja, odloženog pečenja...Sve odmah i vrlo jednostavno 🙂

Upržena tarana sa kobasicom graškom i kukuruzom

Ručak koji će vam biti gotov za čas posla 🙂 Jednostavan i ukusan. Uz ovu taranu, mi smo imali i brzu i mekanu kafansku pogaču, koja će se ispeći jednako brzo kao što će se i ručak skuvati 🙂