Pizza „Suncokret“

dana

Print Friendly, PDF & Email

Testo za 2 pizze:

  • 700 g brašna
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 dl mleka
  • 1,5 dl mineralne vode
  • 3 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1-2 kašičice soli
  • malo origana

Za nadev:

  • 6-8 viršli
  • nekoliko kašika kečapa
  • 150 g mariniranih šampinjona
  • 250 g pilećih grudi u crevu
  • 150-200 g trapista

Priprema:

  1. Prosejati brašno, dodati sve sastojke, pa umesiti mekano testo. Ostaviti da se udvostruči.
  2. Istresti testo na radnu površinu, odvojiti na dve lopte, za dve pizze. Razvući koru i poređati viršle u krug.
  3. Viršle preklopiti testom, pa zarezati 3 puta.
  4. Zajedno sa pek papirom preneti u pleh, pa okretati viršle u istom smeru. Još malo oblikovati testo rukama u plehu.
  5. Premazati sredinu kečapom, posuti narendanim pilećim grudima u crevu, šampinjonima, sirom i origanom. Ostaviti pizzu da odmara još malo, taman dok se ugreje pećnica. Peći da fino porumeni.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,576FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Starinski kolač sa makom i bananama

Ovaj kolač možete pripremiti na dva načina. Možete ga pripremiti sa glazurom od prah šećera i sira, a možete i bez nje, ako ste ljubitelj manje slatkih kolača. Ukusan je na oba načina. Priprema se veoma jednostavno, smućka se i prolije 🙂

Slane kifle punjene filom od mesa odlične za užinu

Da vam kažem, znate kako deca čekaju kraj škole? E, ja ga čekam još više! Smorim se od spremanja sendviča svako jutro... Ono, radim kao na pokretnoj traci, mažem slažem, "salvetiram", pakujem... Kada dodje raspust, kud koji mili moji, pa se tako i ja raspustim...