Plazma torta sa brusnicama

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 15 min
Spremno za: 45 min

 

Odlična kombinacija – plazma i brusnica!

Sastojci:

  • 8 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 200 ml vrućeg mleka

Za fil:

  • 8 žumanca
  • 100 g šećera
  • 250 g margarina
  • 300 g mlevene plazme
  • 100 g suvih brusnica
  • 200 ml fante

I još:

  • 500 ml slatke pavlake

Nagradni konkurs Vitapur

Priprema:

Izmutiti belanca sa šećerom, dodati brašno i na kraju postepeno dodavati mleko. Sipati u pleh obložen papirom i staviti da se peče 15 minuta na 180 stepeni.

Izmutiti žumanca sa šećerom, pa preručiti u šerpu i staviti da se kuvaju na pari. Kuvati oko 15-20 minuta. Oataviti fil da se ohladi.

Izmutiti margarin pa ga sjediniti sa ohlađenim filom. Umešati plazmu, postepeno dolivati sok da se dobije glatka smesa ni previše tvrda, ni previše mekana. Na kraju kašikom umešati suve brusnice.

Naneti fil na ohlađenu koru. Izmutiti slatku pavlaku pa premazati celu tortu. Ukrasiti po želji.



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,049FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,598FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Djuveč testo sa pavlakom

Dakle...ovo sam nekada pravila kada se džep isprazni. Sada je malko drugačije...prvo čekam da se napuni, pa tek onda pravim. Paradajz je nešto pobrkao...

Jukebox pogača sa eurokremom i kikirikijem

Da krenemo odatle da je ovo u suštini obradjena verzija đevrek pogače a opet da ne izostavim važne mi idejne tvorce koji su opet tu ideju dobili sa tv - a, seku i shogija 🙂 . I sad mu ovo sve dodje kao da radim neki film za oskara, kad ono...samo malo ukusnog testa...

Puž pogačice sa feta sirom i začinima

Neki dan sam smućkala ovo dizano testo, imala sam feta sira, pa napravila neku kombinaciju punjenih pletenica. Bilo je predivno. Nisam slikala - a gde će recept bez slikanja... Onda sam neki dan od istog testa napravila ove puž pogačice - ukus potpuno drugačiji, a opet - tako dobar.