Plazma torta sa brusnicama

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 15 min
Spremno za: 45 min

 

Odlična kombinacija – plazma i brusnica!

Sastojci:

  • 8 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 200 ml vrućeg mleka

Za fil:

  • 8 žumanca
  • 100 g šećera
  • 250 g margarina
  • 300 g mlevene plazme
  • 100 g suvih brusnica
  • 200 ml fante

I još:

  • 500 ml slatke pavlake

Nagradni konkurs Vitapur

Priprema:

Izmutiti belanca sa šećerom, dodati brašno i na kraju postepeno dodavati mleko. Sipati u pleh obložen papirom i staviti da se peče 15 minuta na 180 stepeni.

Izmutiti žumanca sa šećerom, pa preručiti u šerpu i staviti da se kuvaju na pari. Kuvati oko 15-20 minuta. Oataviti fil da se ohladi.

Izmutiti margarin pa ga sjediniti sa ohlađenim filom. Umešati plazmu, postepeno dolivati sok da se dobije glatka smesa ni previše tvrda, ni previše mekana. Na kraju kašikom umešati suve brusnice.

Naneti fil na ohlađenu koru. Izmutiti slatku pavlaku pa premazati celu tortu. Ukrasiti po želji.



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaće nasuvo s’ prezlom

Neki dan...dok smo sedele na doručku sa koleginicama...pa ono, priča, divan...ko šta kako kuva...eto, ispostavilo se da je ovo često jelo u njihovim kućama. Ja, da budem iskrena, do pre nekog vremena nisam ni jela nasuvo na ovaj način, a baš ga volimo i s’ krompirom i s’ kupusom i s’ svačim 😉 ...E pa, vreme je bilo da se proba ali onda barem...kako valja – s’ domaćim nasuvom 😉

Recept za bejgli – tradicionalnu madjarsku božićnu štrudlu

Bejgli je madjarska štrudla koja se priprema za Božić. Najčešće se priprema sa filom od oraha ili maka. To nije klasična štrudla od dizanog testa, na koju smo navikli. U ovu ne ide mnogo kvasca i testo ne treba da naraste, nego, naprotiv, ostavlja se u frižider da odmori. Uglavnom - konačan ukus je divan, a specifična je još i po ispucalom izgledu kore.

Musaka od pilećih šnicli, krompira i ajvara – prste da poližeš!

Krompir - mekan, pun ukusa od ajvara i pavlake. Meso - sočno, ukusno. Kombinacija - još bolja. Ovu musaku čak možete pripremiti i kao deo nedeljnog ručka, zašto da ne... Priprema je jednostavna, posle samo treba sačekati da se musaka ispeče...