Posni slani kolač od soje i šampinjona

dana

Print Friendly, PDF & Email
Sastojci:

  • 2 struka praziluka
  • 300 g sojinih ljuspica
  • 400 g šampinjona
  • 2 šargarepe
  • 1 veza peršuna
  • so i biber po ukusu
  • ulje
  • aleva paprika
  • 4 dl piva
  • 1 kašika brašna

Priprema:

  1. Potopite soju u vrelu vodu. Neka malo odstoji, pa je dobro ocedite. Iseckajte sitno praziluk i šampinjone. Dinstajte praziluk i pečurke na ulju i dodajte im soju i izrendanu šargarepu. Posolite i pobiberite po ukusu. Neka sva tečnost ispari. Pred kraj dinstanja dodajte sitno iseckan peršun.
  2. Rasporedite ravnomerno smesu po sudu za pečenje (vatrostalna ili porcelanska posuda) i pecite 10 minuta na 150°C.
  3. Umutite pivo sa brašnom i alevom paprikom. Izvadite kolač iz rerne i prelijte ga ovom smesom. Vratite u rernu na 15-ak minuta ili dok se ne uhvati korica.
  4. Secite kolač kada se sasvim ohladi.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slava, slavski kolač i ukrasi za slavski kolač u slikama

U receptu ili možda približnije rečeno savetu "Kako se prave ukrasi za slavski kolač" detaljno sam objasnila kako se pravi testo, kao i kako se prave ukrasi. Pošto je to bio dosta obiman tekst, objašnjenje u fotografijama, ako tekst možda nije bio dovoljno jasan, nudim vam ovde. Možda baš nisu najlepšeg kvaliteta, ali akcenat je bio na tome da ukrasi budu lepi 🙂

Slana pita od belog mesa i ajvara

Meso operemo i isečemo na tanke šnicle. Možemo ih i malo izlupati (ja nisam ali bi bilo još bolje da jesam). Umešamo ulje sa biberom i origanom i u tu smesu uvaljamo meso i ostavimo u dubljem sudu da stoji nekih pola sata u frižideru. Za to vreme, narendamo sir i iseckamo crni luk na sitno...