Puding kolač

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

KORA:

3 jajeta
3 kašike šećera
7 kašika brašna
50 ml mleka
1 kašika kakaa
1 kesica praška za pecivo
2 kašike ulja

SIRUP ZA KORU:

1/2 čaše šećera
1/2 čaše vode

FIL:

2 pudinga od vanile
800 ml vode
4 kašike šećera
100 g bele čokolade
100 g prah šećera
150 g margarina
10 komada keksa

JOŠ:

1 šlag
2 kašike kakaa

PRIPREMA:

  1. Umutimo penasto jaja. Dodamo šećer i umutimo. Dodamo mleko, brašno sa praškom za pecivo i ulje. Dobro umutimo, pa dodamo i kakaao.
  2. Podmažemo pleh i izlijemo smesu. Stavimo da se peče na 200°C oko 20 minuta. Proverimo čačkalicom da li je kora pečena. Kada je gotova, stavimo sa strane da se prohladi.
  3. Dok se peče kora skuvamo sirup. Kuvamo 10-tak minuta nakon što provri.
  4. Kašičicom prelivamo koru i ostavimo da se ohladi. Odvojimo malo mleka da razmutimo puding, ostatak stavimo na ringlu sa 4 kašike šećera da provri.
  5. Kada provri, skuvamo puding. Sklonimo sa ringle i dok je vruć dodamo čokoladu i mešamo da se otopi.
  6. Umutimo margarin sa šećerom u prahu, pa dodamo u puding kad se ohladi i umutimo.
  7. Premažemo tanak sloj pudinga na koru, pa stavimo u frižider. U ostali puding dodamo izlomljeni keks. Stavimo na koru i stavimo u frižider na pola sata da se stegne. Umutimo šlag, pa premažemo preko puding fila. Isečemo kocke pa ukrasimo kakaom i šlagom po želji.

Recept za: Puding kolač



TinaHorvat1
TinaHorvat1http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/
Student iz Beograda. Obožavam da spremam i ukrašavam torte i kolače. Naravno, ubaci se tu i neko slano jelo i pogača 😀 San mi je da otvorim svoju poslastičarnicu. Sve recepte za torte i kolače sama smišljam i objavljujem na svom blogu. 😀 Posetite me na adresi http://tininetorteikolaci.blogspot.rs/ ili na FB stranici preko ikonice za FB.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za palačinke iliti palačinke za početnike

Za sve one koji palačinke već peku kao od šale...nemojte zameriti što ovo ovako objašnjavam. Ali, morate priznati...i vi ste nekada učili kuvati i ovo je bilo medju prvim lekcijama 🙂 Šta je problem sa palačinkama? Kako umutiti, kako pogoditi gustinu, kako da se ne lepe, pa onda da se ne cepaju?...U principu...svi će reći...palačinke se prave odokativno. Pa...i jeste tako...ali šta je odokativno kada ih pravite prvi put?

Keks torta starinska

Jednostavan ukus, a pun pogodak. Priprema jednostavna, ali ne mogu reći baš brzačka. No, vredi. Ja sam u odnosu na original dodala šlag krem odozgo, što, naravno, nije pokvarilo celokupan utisak.