Pužići od heljde

dana

Print Friendly, PDF & Email
Ukusna peciva!

Sastojci:

  • 500 gr pšeničnog T-500 brašna
  • 200 gr heljdinog brašna
  • malo soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 vrećica instant kvasca
  • 300 ml toplog mlijeka

Za premazivanje:

  • par kašika margarina za mazanje
  • malo susama za posipanje

Priprema:

  1. Sjediniti pšenično i heljdino brašno, dodati so, šećer, kvasac, pa zamijesiti meko tijesto sa toplim mlijekom i vodom, koju dodamo po potrebi. Ostaviti tijesto prekriveno na toplom oko 30 minuta.
  2. Zatim na radnoj plohi, posutoj brašnom, razvaljati tijesto. Tijesto premazati margarinom za mazanje, pa zarolati u rolat. Rezati na parčad, pa redati u pleh premazan margarinom. Prekriti i ostaviti još 20-tak minuta.
  3. Posuti susamom i peći u pećnici zagrijanoj na 200°C, oko 25 minuta. Pečeno pecivo prekriti i ostaviti 5-6 minuta, pa poslužiti!



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Meksičke tortilje na jednostavan način

Da li su prave meksičke ili neka domaća varijanta sa ukusima karakterističnim za Meksiko – nemam pojma, no...da su bile ukusne – bile su. Da su bile ljute – i to su bile. Ipak, svi smo jeli, pa i deca i niko nije bljuvao vatru.

Lovački krompir

Krompir oguliti i oprati, iseckati slično kao za paprikaš....vidi se na fotografijama, no...to baš i nije jako bitno. Ostaviti ga u hladnoj vodi da ne pocrni. Meso oprati, iseckati na kockice, na ulju prodinstati dok ne pobeli sa svih strana. Na to tada dodati krompir, posuti ga vegetom, biberom u zrnu, lovorom i naliti vodom da prekrije krompir...