Pužići od heljde

dana

Print Friendly, PDF & Email
Ukusna peciva!

Sastojci:

  • 500 gr pšeničnog T-500 brašna
  • 200 gr heljdinog brašna
  • malo soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 vrećica instant kvasca
  • 300 ml toplog mlijeka

Za premazivanje:

  • par kašika margarina za mazanje
  • malo susama za posipanje

Priprema:

  1. Sjediniti pšenično i heljdino brašno, dodati so, šećer, kvasac, pa zamijesiti meko tijesto sa toplim mlijekom i vodom, koju dodamo po potrebi. Ostaviti tijesto prekriveno na toplom oko 30 minuta.
  2. Zatim na radnoj plohi, posutoj brašnom, razvaljati tijesto. Tijesto premazati margarinom za mazanje, pa zarolati u rolat. Rezati na parčad, pa redati u pleh premazan margarinom. Prekriti i ostaviti još 20-tak minuta.
  3. Posuti susamom i peći u pećnici zagrijanoj na 200°C, oko 25 minuta. Pečeno pecivo prekriti i ostaviti 5-6 minuta, pa poslužiti!



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,539FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Djuveč sa taranom i belim mesom

Djuveč je nekada za mene bio ne, nikako! Ne znam gde mi je bila pamet, sada ga obožavam. Pri tome, verujem da ga domaćice spremaju na 100 različitih načina, ali će svaka reći da je pravi taj na koji ga ona priprema 😀 To je uvek tako sa ženama 😉 😀 I tako, evo i mene sa dobitnom kombinacijom. Umesto pirinča, eto nama tarane, domaće.

Koh od griza i sira iz jedne šerpe

Ova poslastica komotno može da vam bude i večera. Ali, ako ste od onih strpljivijih, kao što mi nismo, još je bolja kao doručak, ali pripremljena uveče i ostavljena da se ohladi. Jedna četvrtina koha je izdržala do jutra i da...još je bolji ukus onako hladnog, iz frižidera, kada ga sečemo, a koh ostaje onako kako mi to želimo, a ne on 🙂