Recept za kolače limuni i limete

dana

Print Friendly, PDF & Email

Recept za ovaj kolač sam preuzela iz FB grupe Razni recepti a radila sam ga po receptu koji možete naći na ovom linku.

Sastojci za testo:

  • ½ kg brašna
  • 50 gr masti
  • 50 gr maslaca
  • 100 gr šećera
  • 1 kašikica sode bikarbone ili praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 150 ml mleka
  • zrno soli
  • 2 žumanca
  • korica od limuna

Sastojci za fil:

  • 150 gr šećera
  • 150 gr mlevenih badema
  • 3 belanca
  • 1 kašika meda
  • ½ korice od limuna

Sastojci za ukrašavanje:

  • 2×150 ml mleka
  • žuta i zelena prehrambena boja
  • ekstrat limuna
  • kristal šećer za umakanje

Priprema fila:

  1. Belanca ulupamo, dodamo postepeno šećer.
  2. Nakon toga, dodamo lagano med, bademe i koricu od limuna.

Priprema testa:

  1. Od svih sastojaka umesi se glatko testo.
  2. Testo stavimo 2h u frižider.
  3. Nakon tog vremena, premesimo testo, razvijemo ga oklagijom i vadimo krugove modlom, čašom, šta ko ima 🙂
  4. Na sredinu svakog kruga stavimo malo fila. Trećinu kruga sa leve strane savijemo prema sredini, trećinu kruga sa desne strane takodje. Otvore malo pritisnemo rukom i oblikujemo limun.
  5. Poslažemo ih na tepsiju koju smo obložili papirom za pečenje i pečemo na 160°C 20 – tak minuta.
  6. Dok se testo peče, razmutimo u 2 posude mleka (po 150ml) žutu i zelenu boju i dodamo u obe ekstrat limuna. Pripremimo i činiju sa kristal šećerom.
  7. Kada je testo pečeno, umočimo limune u žutu boju pa u kristal šećer. Za limete, umočimo testo u zelenu boju, pa u kristal šećer.
  8. Aranžiramo u neku korpicu ili kako god mislimo da je prigodno i uživamo!

Prijatno!

SAVET: Umesto 50 gr masti i 50 gr maslaca, stavila sam 100 gr putera.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Gomboci na 3 načina: čorbica, sa zaprškom i u prezli

Gomboci su jedno od onih jela koje me podsećaju na detinjstvo. Majka nam je davala da ih „motamo“ zajedno sa njom. Pravili su se mali za čorbu, malo veći za gomboce sa zaprškom i oni najveći, punjeni šljivama ili domaćim pekmezom od šljiva. Iskreno, ne znam koje od toga više volim...

Domaća Nutella

Od svih kremova i eurokremova upakovanih u drugačije kutije i manje više – bolji ili lošiji nadimak, koji je taj koji je nepogrešivo prepoznatljiv? Nutella. Njamiii. To je, kratko i jasno, neponovljiv ukus! No, da budemo iskreni, tom je ukusu i cena neponovljiva 😀 Ovo je receptić koji je mnogo ukusan, mnogo podseća na Nutellu koja nas gleda sa polica u marketima a i sa cenom baš mnogo ne zaostaje 😀 No i onda, savetujem da ga isprobate jer je zaista ukusno i neponovljivo – domaće! Deci se mnogo dopalo namazano na hleb a ja sam ga upravo istrošila na Kinder tortu sa Nutellom i lešnicima.

Kolač Brzi Gonzales

Zašto Brzi Gonzales? Zato što se ovaj kolač jako brzo i jednostavno priprema. Nekada mi je bio veoma čest izbor slatkiša 🙂 A pored svega, baš je ukusan, takodje i dosta jeftin.