SASTOJCI:
TESTO:
250 gr margarina
70 gr šećera
1 jaje
300 gr brašna
40 gr kakaa
prstohvat soli
PUNJENJE:
džem od kajsija
DEKORACIJA:
100 gr čokolade
PRIPREMA:
- Margarin umutiti penasto sa šećerom, zatim dodati jaje i sve dobro umutiti. Brašnu dodati kakao i so, promešati, pa dodati u umućenu smesu i sve dobro sjediniti mikserom sa nastavcima za testo.
- Od smese oblikovati kuglice, redjati ih u pleh obložen papirom za pečenje, pa svaku kuglicu pritisnuti prstom da se napravi udubljenje.
- Peći u zagrejanoj rerni 15 minuta na 170°C.
- Pečene keksiće ostaviti da se ohlade, zatim udubljenje keksića puniti sa kašičiom džema.
- Čokoladu otopiti sa malo ulja, pa preliti keksiće sa otopljenom čokoladom.
Recept za: Saher keksići
