Sastojci:
- 300 g bebi piškota
- 500 g svežeg kravljeg sira
- 1 dl mleka
- 500 ml slatke pavlake
- 2 kesice želatina
- 200 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- voće po želji
Priprema:
- Slatku pavlaku umutiti do srednje čvrstoće. Sir i mleko posebno umutiti pa spojiti sa slatkom pavlakom uz dodavanje šećera i vanilin šećera (šećera možete dodati više ili manje u zavisnosti koliko slatko želite da bude).
- Podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati otopljenu čokoladu.
- Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice i kada nabubri staviti na ringlu i zagrejati (ne sme da provri), stalno mešajući. Otopljen želatin ubaciti u fil i sjediniti mikserom, jedan u beli deo, a drugi u tamni deo.
- Obruč kalupa za torte premazati margarinom i staviti na tacnu, pa slagati piškote uz ivicu tako da šećerna strana bude okrenuta van. Dno takođe popuniti piškotama. Preko piškota rasporediti beli deo, pa preko njega sitno naseckano voće, u ovom slučaju kajsije, a po želji možete da menjate. Preko voća tamni deo.
- Ostaviti u frižider da prenoći i ukrasiti po želji.
