Savršeno čokoladasta tortica

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Kora (sastojci za jednu, trebaju tri):

  • 3 belanca
  • 3 kašike šećera
  • 3 ravne kašike brašna
  • 2 kašike kakaa

Premaz za kore:

  • 500 gr mešane marmelade

Fil:

  • 9 žumanaca
  • 4 kašike šećera
  • 500 ml slatke pavlake
  • 500 gr čokolade za kuvanje

Dekoracija:

  • 100 gr rendane čokolade

Priprema:

  1. Kore: umutiti 3 belanca pa postepeno dodavati 3 kašike šećera, nastaviti sa mućenjem, zatim dodati 3 kašike brašna i 2 kašike kakaa, smesu dobro sjediniti i izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći koru na 180°C. Tako pripremiti još 2 kore.
  2. Fil: umutiti žumanca sa šećerom. U drugoj posudi umutiti slatku pavlaku. Sjediniti umućena žumanca i slatku pavlaku. Čokoladu otopiti na pari, ostaviti da se malo prohladi, pa je dodati u smesu od žumanaca i pavlake, pa sve lepo sjediniti.
  3. Filovanje torte: kora (premazana marmeladom)- fil – kora (premazana marmeladom) fil – kora (premazana marmeladom) – fil. Odozgo narendati čokoladu.



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,235FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,196FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ciabatta k’o od šale, bez mešenja al’ za 18 sati 🙂

Pošto nam se veoma dopala ciabatta iz mini pekare, baš me je kopkalo kako bi bilo da napravim pravu. E sad...nadam se da se Italijani neće ljutiti na mene što dajem sebi tu slobodu 🙂 , no, toliko je lako i na kraju ukusno, da je šteta da ne podelim sa vama svoje testiranje 🙂 Mogu reći da je uz pljeskavice i druge djakonije sa roštiljčeta 🙂 odličan izbor...a vi vidite, odlučite se i probajte.

Salata od susama i sira

Na prvi ukus – zbuniće vas i nećete biti sigurni da li vam se dopada ili ne. No, čim se malo priviknete na ukus hrskavog susama u kremastoj „salati“, svaki naredni zalogaj postaće pravi izazov 😉 I na kraju...završićete sa viljuškom u ruci i atakom na frižider u nadi da ima još!

Jednostavan rižoto ili rizi bizi kao ručak na brzaka

Rižoto, a rižota mali milion, pa još malo pride 🙂 može da bude dosta sretno rešenje da završite taj ručak - večeru nešto brže, a da opet imate konkretno jelo na stolu. Pa evo, jedna od varijanti, koja se nama jako dopada 🙂