Savršeno čokoladasta tortica

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Kora (sastojci za jednu, trebaju tri):

  • 3 belanca
  • 3 kašike šećera
  • 3 ravne kašike brašna
  • 2 kašike kakaa

Premaz za kore:

  • 500 gr mešane marmelade

Fil:

  • 9 žumanaca
  • 4 kašike šećera
  • 500 ml slatke pavlake
  • 500 gr čokolade za kuvanje

Dekoracija:

  • 100 gr rendane čokolade

Priprema:

  1. Kore: umutiti 3 belanca pa postepeno dodavati 3 kašike šećera, nastaviti sa mućenjem, zatim dodati 3 kašike brašna i 2 kašike kakaa, smesu dobro sjediniti i izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći koru na 180°C. Tako pripremiti još 2 kore.
  2. Fil: umutiti žumanca sa šećerom. U drugoj posudi umutiti slatku pavlaku. Sjediniti umućena žumanca i slatku pavlaku. Čokoladu otopiti na pari, ostaviti da se malo prohladi, pa je dodati u smesu od žumanaca i pavlake, pa sve lepo sjediniti.
  3. Filovanje torte: kora (premazana marmeladom)- fil – kora (premazana marmeladom) fil – kora (premazana marmeladom) – fil. Odozgo narendati čokoladu.



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,996FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,399FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jednostavno varivo od kupusa i krompira

Trebalo je nešto smisliti kao prilog uz meso, a imala sam kupus koji se baš razvlačio po frižideru. Dodala tome još koji krompir i paradajz sok koji mi je isto stajao otvoren u frižideru - i eto nama variva...

Varivo od krompira

E pa...nemam sliku. Jurila sam juče sa ručkom i nije bilo vremena za slikanje. Ovo je verovatno jedan od prvih časova na kursu kuvanja, medjutim, ja sam sa toga izostala. Pa – eto sreće, naučila, najzad. Pa da podelim sa onima koji su takodje imali neopravdani izostanak.