Sendviči od plavog patliđana

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovo je jedan od onih obroka…koje izvlačimo iz rukava kada su jako visoki dani u mesecu a plata je bila…kad li je ono bila? 😉

SASTOJCI:

1 plavi patliđan
1 jaje
100 gr prezle
100 gr šunke salame
100 gr kačkavalja
ulje, so

Priprema:

  1. Plavi patliđan oljuštimo i isečemo na tanke kolutiće.  Posolimo i ostavimo da odstoji  1 sat. Ocedimo vodu koju je pustio.
  2. Jaje umutimo, a kačkavalj i salamu isečemo kao krugove patliđana. Na svaki krug patliđana stavimo parče salame i kačkavalja. Zatvorimo drugim krugom patliđana.
  3. Svaki sendvič uvaljamo u brašno, jaje i prezlu.
  4. Pržimo  na zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumeni. Pržene sendviče vadimo na tanjir obložen papirom da se iscedi višak ulja.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,542FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krofne sa eurokremom by Dr Oetker – fantastične!

E najzad. Tražila, tražila i pronašla. Divan recept. Divne krofne! Pufnaste, lagane, ukusne, nemasne. Držala sam se u potpunosti recepta i saveta i operacija je uspela – krofne nisu preživele 🙂 A što sam najviše ponosna, imaju i „pantljiku“ što bi rekli kod nas...