Sendviči od plavog patliđana

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovo je jedan od onih obroka…koje izvlačimo iz rukava kada su jako visoki dani u mesecu a plata je bila…kad li je ono bila? 😉

SASTOJCI:

1 plavi patliđan
1 jaje
100 gr prezle
100 gr šunke salame
100 gr kačkavalja
ulje, so

Priprema:

  1. Plavi patliđan oljuštimo i isečemo na tanke kolutiće.  Posolimo i ostavimo da odstoji  1 sat. Ocedimo vodu koju je pustio.
  2. Jaje umutimo, a kačkavalj i salamu isečemo kao krugove patliđana. Na svaki krug patliđana stavimo parče salame i kačkavalja. Zatvorimo drugim krugom patliđana.
  3. Svaki sendvič uvaljamo u brašno, jaje i prezlu.
  4. Pržimo  na zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumeni. Pržene sendviče vadimo na tanjir obložen papirom da se iscedi višak ulja.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Meksikanska riža iliti meksički pirinač 🙂

Uhvatio me je neki talas prelistavanja prosledjenog rokovnika sa receptima i sve nešto mislim – toliko toga ukusnog ima, da je prosto šteta da tako dobra jela ostanu zatvorena u istom. I tako, odatle je i ova, mnogo ukusna riža iliti pirinač. Pomalo ljutkasta, a pomalo slatkasta 😉 Treba vam samo malo namirnica, „umeće“ seckanja, rendanja, mešanja i to je to. Bićete zadovoljni rezultatom, sigurno 🙂 Slobodno napravite pikantnije, dodajući malo više bibera ili čilija, kako ko voli, ja nisam želela da mi deca počnu bljuvati vatru, mada bi meni prijalo malo iste 😉

Kandirane kore narandže ili limuna

Potrebne su vam kandirane kore narandže, da biste ispratili recept koji ste pronašli? Ali...nije sigurno da ćete ih naći u prodavnici. Evo jednostavnog načina kako da ih sami napravite.