Zlatiborske prženice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nazvala sam iz Zlatiborske prženice jer sam ovo jelo prvi put jela pre 20-ak godina na Zlatiboru u Palisadu. Od tada je redovno na mom meniju.

Sastojci:

  • stari hleb
  • jaja
  • mleko
  • nešto suhomesnato po želji
  • beli sir, kačkavalj, kajmak, opet po želji
  • paprika sveža ili iz zamrzivača (može i iz turšije)
  • malo margarina ili masti ili ulja

Priprema:

  1. Hleb iseći na kriške i poredjati po podmazanom plehu. Odozgo redjati ono što se nadje u frižideru. Kod mene je to bila domaća dimljena slanina i kobasica, paprika seckana iz zamrzivača i izmrvljeni beli sir i malo kajmaka.
  2. Umutiti jaja (kod mene 4 kom za pun pleh hleba) i mleko i preliti preko hleba i nadeva toliko da hleb sve lepo upije i bude mekan, ali da ne pliva. Za odozgo umutiti samo 2 jaja ili dodati i malo kisele pavlake i preliti.
  3. Peći na 250° oko 10-ak minuta i uživati.



2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,233FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,197FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pileće belo meso sa knedlama od sira

Prvo moram da krenem od toga da obično ne koristim svež beli luk, što je šteta, jer daje odličan ukus hrani...ali zaista imam taj problem da ako ga jede bilo ko i boravi sa mnom u istoj prostoriji...meni se ta ista prostorija okreće na sve strane. Ovaj put odlučih se da uživam u vrtešci i ipak stavim beli luk po receptu. I...za divno čudo, ništa se nije vrtelo...nije me podsećao narednih sati na sebe...ništa.

Cugeti u marinara sosu sa piletinom

Ovako pripremljena jela nude zdraviju ishranu sa manje testa, više povrća. Ako pri tome ni ne propržite cugetije ili drugo povrće, još ste više učinili za svoje zdravlje.