Zlatiborske prženice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nazvala sam iz Zlatiborske prženice jer sam ovo jelo prvi put jela pre 20-ak godina na Zlatiboru u Palisadu. Od tada je redovno na mom meniju.

Sastojci:

  • stari hleb
  • jaja
  • mleko
  • nešto suhomesnato po želji
  • beli sir, kačkavalj, kajmak, opet po želji
  • paprika sveža ili iz zamrzivača (može i iz turšije)
  • malo margarina ili masti ili ulja

Priprema:

  1. Hleb iseći na kriške i poredjati po podmazanom plehu. Odozgo redjati ono što se nadje u frižideru. Kod mene je to bila domaća dimljena slanina i kobasica, paprika seckana iz zamrzivača i izmrvljeni beli sir i malo kajmaka.
  2. Umutiti jaja (kod mene 4 kom za pun pleh hleba) i mleko i preliti preko hleba i nadeva toliko da hleb sve lepo upije i bude mekan, ali da ne pliva. Za odozgo umutiti samo 2 jaja ili dodati i malo kisele pavlake i preliti.
  3. Peći na 250° oko 10-ak minuta i uživati.



2 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,751FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Salata od susama i sira

Na prvi ukus – zbuniće vas i nećete biti sigurni da li vam se dopada ili ne. No, čim se malo priviknete na ukus hrskavog susama u kremastoj „salati“, svaki naredni zalogaj postaće pravi izazov 😉 I na kraju...završićete sa viljuškom u ruci i atakom na frižider u nadi da ima još!

Recept za somune ili odlične lepinje

Neizostavne lepinje ako želite u potpunosti da uživate u dobro pripremljenom roštilju. Vazdušaste iznutra i veoma ukusne, sigurna sam da će vam se dopasti kada ih pripremite po ovom receptu. Mi smo uživali!