Zlatiborske prženice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nazvala sam iz Zlatiborske prženice jer sam ovo jelo prvi put jela pre 20-ak godina na Zlatiboru u Palisadu. Od tada je redovno na mom meniju.

Sastojci:

  • stari hleb
  • jaja
  • mleko
  • nešto suhomesnato po želji
  • beli sir, kačkavalj, kajmak, opet po želji
  • paprika sveža ili iz zamrzivača (može i iz turšije)
  • malo margarina ili masti ili ulja

Priprema:

  1. Hleb iseći na kriške i poredjati po podmazanom plehu. Odozgo redjati ono što se nadje u frižideru. Kod mene je to bila domaća dimljena slanina i kobasica, paprika seckana iz zamrzivača i izmrvljeni beli sir i malo kajmaka.
  2. Umutiti jaja (kod mene 4 kom za pun pleh hleba) i mleko i preliti preko hleba i nadeva toliko da hleb sve lepo upije i bude mekan, ali da ne pliva. Za odozgo umutiti samo 2 jaja ili dodati i malo kisele pavlake i preliti.
  3. Peći na 250° oko 10-ak minuta i uživati.



2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Recept za ajvar za početnike

Priča o tome, kako da napravite odličan ajvar čak i ako ga nikada niste pravili. Mi smo pravili tako kako vam pišem i prezadovoljni smo, nadamo se da ćete i vi uspeti!

Brza krem torta – mmmmmsočna!!!

U silnoj želji da izbegnem piškotaste torte...varijante testo, krem, testo, šlag...nabasah na ovu torticu. No...nije baš ovakva...došlo je do sitnih izmena, što u količini, što u sastojcima...

Integralni krekeri

Ako ste za malo grickalica, evo ideje. Priprema je potpuno nezahtevna. Ne oduzima ni mnogo vremena. Veoma su ukusne. U principu, možete ih pripremiti i sa običnim brašnom, ako ste više za tu varijantu.