Zlatiborske prženice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nazvala sam iz Zlatiborske prženice jer sam ovo jelo prvi put jela pre 20-ak godina na Zlatiboru u Palisadu. Od tada je redovno na mom meniju.

Sastojci:

  • stari hleb
  • jaja
  • mleko
  • nešto suhomesnato po želji
  • beli sir, kačkavalj, kajmak, opet po želji
  • paprika sveža ili iz zamrzivača (može i iz turšije)
  • malo margarina ili masti ili ulja

Priprema:

  1. Hleb iseći na kriške i poredjati po podmazanom plehu. Odozgo redjati ono što se nadje u frižideru. Kod mene je to bila domaća dimljena slanina i kobasica, paprika seckana iz zamrzivača i izmrvljeni beli sir i malo kajmaka.
  2. Umutiti jaja (kod mene 4 kom za pun pleh hleba) i mleko i preliti preko hleba i nadeva toliko da hleb sve lepo upije i bude mekan, ali da ne pliva. Za odozgo umutiti samo 2 jaja ili dodati i malo kisele pavlake i preliti.
  3. Peći na 250° oko 10-ak minuta i uživati.



2 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,966FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jeftin kolač sve po dva i to na brzaka

Odličan je za varijante kada baš nemate mnogo novaca, ni mnogo toga u kući, a baš biste jeli nešto slatko. Plus, super je ako želite kolač na brzaka, umutite ga za 5 minuta, sipate i sačekate da se ispeče. Znači, spada u kategoriju smućkaj pa prolij kolač. Može uz šolju mleka biti i odlična večera...

Zapečene slatke palačinke sa sirom

Tepsiju može malo nauljiti, pa onda filujemo sirom palačinke, redjamo jednu do druge, urolane. Kada naslažemo jedan red, premažemo ga prelivom od pavlake, pa redjamo sledeći red. Od gore zalijemo ostatkom preliva (u koji možemo dodati sir, ako nam ostane od filovanja) i turimo da se peče 🙂 Standardno...na nekih 200˚C dok ne porumeni (nekih pola satićka). Ostale palačinke usput mljackamo ili mažemo sa čime nam volja.