Ukusna pizza, puna šarenog povrća, bez „grešnih“ sastojaka kao što su kačkavalj, pršuta…I jedno parče je dovoljno da zasiti, a da znate da niste uneli previše kalorija.
Potrebno je:
podloga za pizzu (ja sam je pravila od integralnog brašna)
2 paradajza
2 crvene paprike
1 krastavac
glavica crvenog luka
masline
maslinovo ulje
začini po izboru (celer, origano, kim, tzatziki)
Priprema:
Razvučemo testo, premažemo kečapom i stavimo malo celera. Nakon toga redjamo paradajz, krastavac, papriku i na vrh stavljamo luk. Zatim stavljamo iseckane ili cele masline, origano, kim, tzatziki. Kada se svi sastojci stave, prelijemo maslinovim uljem. Peći 20 minuta na 180 stepeni.
Znate ono: "Kupili smo danas kesu vazduha i bilo je u njoj malo čipsa?" E, mi volimo čips, u stvari, mislim da svi vole čips, ali ga ne kupujemo jer nam se ne plaća vazduh...
Da vam kažem ovako - mislim da sam naišla na dobitnu kombinaciju za mesnu veknu! Ukus je predivan, veoma je sočna, bez viška masnoće. Priprema se jednostavno, najzahtevnije je seckanje. Ja bih rekla da je na prvi pogled privlačna, a vi procenite sami.
