Ukusna pizza, puna šarenog povrća, bez „grešnih“ sastojaka kao što su kačkavalj, pršuta…I jedno parče je dovoljno da zasiti, a da znate da niste uneli previše kalorija.
Potrebno je:
podloga za pizzu (ja sam je pravila od integralnog brašna)
2 paradajza
2 crvene paprike
1 krastavac
glavica crvenog luka
masline
maslinovo ulje
začini po izboru (celer, origano, kim, tzatziki)
Priprema:
Razvučemo testo, premažemo kečapom i stavimo malo celera. Nakon toga redjamo paradajz, krastavac, papriku i na vrh stavljamo luk. Zatim stavljamo iseckane ili cele masline, origano, kim, tzatziki. Kada se svi sastojci stave, prelijemo maslinovim uljem. Peći 20 minuta na 180 stepeni.
Naravno da ovo nije recept...više nešto kao savet...ideja, predlog. Ovo su fotografije još od proletos kada je mladog luka bilo u izobilju...ali neka vam to kaže kako stojimo sa vremenom ovih dana 🙂
Odličan ručak za pripremiti unapred barem dva dana 🙂 . Treba nam 5 minuta da umesimo začine i meso i desetak minuta da ih pobacamo u paradajz da se kuvaju.
