Starinski novitet

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za testo:

  • 1 kesica kvasca
  • 300 ml mleka
  • 5 kašika šećera
  • 600 g brašna
  • 1 jaje
  • 50 g putera
  • 1 kašičica soli
  • 1 vanilin šećer
  • kora od pola limuna
  • 3 kašike ulja

Za nadev:

  • 300 g mlevenih oraha
  • 250 g šećera
  • džem od kajsija

Priprema:

  1. Kvasac rastopite u malo mleka i dodajte 5 kašika šećera i malo brašna. U posudu za mešanje stavite sve sastojke i dodajte rastopljen kvasac, pa umesite testo. Ostaviti da raste oko sat vremena.
  2. Naraslo testo podeliti na pet delova.
  3. Prvi deo rastanjiti na veličinu pleha, pa ga staviti u podmazan pleh. Takvu koru premazati džemom.
  4. Orahe i šećer pomešati, pa sa par kašika posuti preko džema. Postupak ponoviti još tri puta. Poslednju, petu koru, rastanjiti i staviti u pleh.
  5. Tako spremljen kolač ostaviti 45 minuta na toplom.
  6. Zagrejati rernu na 200°C. Probosti kolač na par mesta čačkalicom, pa staviti da se peče. Ako gornja kora prerano potamni, stavite na nju alu foliju i pecite uobičajeno. Treba oko pola sata da bude gotovo.
  7. Kad se ispeče, ostaviti 5 minuta u otvorenoj rerni , zatim izvaditi, iseći nožem kocke, premazati kolač džemom, posuti orasima i vratiti u toplu, isključenu rernu.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Baklava sa višnjama – divan kolač

E sad...sve to treba poslagati (10 min posla). Uzmemo jednu tepsiju srednje veličine i nauljimo je. Kore isečemo na dimenziju tepsije (bolje je tako)...ja stavim tepsiju na njih i opsečem (nisam baš otkrila Ameriku...). Jogurt, jaja, prašak za pecivo, vanilin, šećer i ulje dobro umutimo. Na dno tepsije stavimo dve kore pa premažemo masom. Na to jednu koru, pa rukom dobro cedimo višnje i razbacamo jednu do dve šake.

Mini palačinke od jogurta brze i jednostavne za pripremu

Sa zadovoljstvom mogu da vam kažem da su veoma ukusne, ali stvarno. Verovatno ima i to uticaj što se peku malo deblje, pa malo narastu, pa imaju malo puniji ukus. Na filu ću još da poradim, mi smo mazali klasiku...pekmez, eurokrem, pavlaku sa kobasicom...

Bolonjeze sos na jednostavan način

Jedna porcija ovog bolonjeze sosa je savršeno dovoljna za obilno prelivene špagete. Onako, bez ustručavanja. Nema mnogo petljancije, kažem u naslovu, ovo je pojednostavljena varijanta savršenog ukusa.