Starinski novitet

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za testo:

  • 1 kesica kvasca
  • 300 ml mleka
  • 5 kašika šećera
  • 600 g brašna
  • 1 jaje
  • 50 g putera
  • 1 kašičica soli
  • 1 vanilin šećer
  • kora od pola limuna
  • 3 kašike ulja

Za nadev:

  • 300 g mlevenih oraha
  • 250 g šećera
  • džem od kajsija

Priprema:

  1. Kvasac rastopite u malo mleka i dodajte 5 kašika šećera i malo brašna. U posudu za mešanje stavite sve sastojke i dodajte rastopljen kvasac, pa umesite testo. Ostaviti da raste oko sat vremena.
  2. Naraslo testo podeliti na pet delova.
  3. Prvi deo rastanjiti na veličinu pleha, pa ga staviti u podmazan pleh. Takvu koru premazati džemom.
  4. Orahe i šećer pomešati, pa sa par kašika posuti preko džema. Postupak ponoviti još tri puta. Poslednju, petu koru, rastanjiti i staviti u pleh.
  5. Tako spremljen kolač ostaviti 45 minuta na toplom.
  6. Zagrejati rernu na 200°C. Probosti kolač na par mesta čačkalicom, pa staviti da se peče. Ako gornja kora prerano potamni, stavite na nju alu foliju i pecite uobičajeno. Treba oko pola sata da bude gotovo.
  7. Kad se ispeče, ostaviti 5 minuta u otvorenoj rerni , zatim izvaditi, iseći nožem kocke, premazati kolač džemom, posuti orasima i vratiti u toplu, isključenu rernu.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,998FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,396FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Osvežavajuća letnja salata

Ona, naravno, nije ništa posebno, niti je neki izum, ali je odličan predlog. Paradajza, krastavaca, tikvica - svuda oko nas (dobro, nije baš svuda...nije da rastu kao korov...).

Kremasta krompir pita sa piletinom

Za nešto drugačiji ručak, pripremite ovu pitu, koja je po ukusu zapravo nalik začinjenom pire krompiru, koji ste obogatili sa piletinom, a uz to malo nagradili pavlakom 😉 pa zaokružili zapečenim sirom.