Straćatela rolat

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za koru:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike mleka
  • 4 kašike ulja
  • 4 kašike brašna
  • 1 kašika kakaa
  • 1 kesica praška za pecivo

Sastojci za fil:

  • 500 ml mleka
  • 7-8 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 100 gr margarina
  • 100 gr čokolade za kuvanje

Priprema:

Kora:

  1. Jaja umutiti penasto sa šećerom, zatim dodati mleko i ulje, pa izmešati varjačom. Na kraju u smesu dodati brašno prosejano sa kakaom i praškom za pecivo, pa lagano smesu izjednačiti varjačom.
  2. Dobijenu smesu uliti u veliki pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni 15 minuta na 200°C. Pečenu koru izručiti na mokru krpu, pa pomoću krpe uviti u rolat i tako ostaviti da se ohladi.

Kora:

  1. Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri. U provrelo mleko dodati razmućenu smesu i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti puding da se ohladi.
  2. Margarin penasto umutiti, pa ga sjediniti sa ohladjenim pudingom. U sjedinjenu smesu dodati nožem istruganu čokoladu, pa promešati kašikom.
  3. Ohladjenu koru odviti, pa na nju naneti pripremljen fil, zatim opet zaviti u rolat.



Barosevic Jovankahttp://cokabgd89.blogspot.rs/
Mladna i vredna devojka koja voli da kuva. Uživam dok gledam kako meni dragi ljudi uživaju u mojim pripremljenim jelima. Rado svoje recepte delim sa drugima i uvek želim da naučim više , jer čovek se uči čitavog života.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,998FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,396FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Đevrek pogača

Pošto ja baš volem da pravim razna testa koja se podižu 🙂 , juče me je shogijeva i sekina ideja koju pokupiše iz neke emisije baš ponukala da nadjem nešto slično. Cunjala, cunjala i evo nešto prigodno se pronašlo. Pravi se baš brzo, ako izostavimo stajanje testa ali za to vreme, naravno, možemo popiti kaficu 🙂 . Pa da vidimo..kako i šta?

Testenina u sosu od kobasice i meksičkog povrća sa sirom

Ukusna testenina, pomalo pikantna (zbog odabrane ljutkaste kobasice i dodatog bibera), kremasta, uz dodatak sira - odlična. Što je još bolje - sve pripremate u jednoj šerpi i ne traje dugo. Pri tome - dosta je sita i za četvoročlanu porodicu više nego dovoljan ručak. Odlična ideja za brz ručak.