Pogacu je najbolje posluziti dok je jos topla.

Sastojci:

  • 100 ml mleka
  • 1 pakovanje kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 200 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 50 ml kisele vode
  • 1 kg brašna
  • 1 jaje
  • za posipanje susam

Susam pogačaPriprema:

Rastvorite kvasac u mlakom zaslađenom mleku i ostavite da nadođe. Potom ga preručite u brašno i sa ostalim sastojcima umesite testo. Ostavite testo da odstoji oko pola sata.

Podelite testo na manje delove i od njih oblikujte loptice. Poređajte loptice u nauljen i brašnom posut pleh. Ostavite nekoliko loptica sa strane.

Od tih loptica napravite valjuške.

Valjuške vežite u čvor.

Te vezane čvorove poređajte preko loptica u tepsiji. Ostavite da stoji najmanje sat vremena. Premažite žumancetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 50 minuta.

Dok pečete pogaču prekrijte je pek-papirom da ne bi pregorela, pred kraj pečenja sklonite papir. Pogaču poslužite dok je još vruća.



Ostavite odgovor

87,647FansLike
83FollowersFollow
3,233FollowersFollow
1,046FollowersFollow
1,301FollowersFollow
1,085SubscribersSubscribe

Salata od paprike pečene u tavi

No dobro, znam, znam, ne treba za ovo nikome recept, ali treba ideja. Ja bih na ovo totalno zaboravila ali me je mrzelo praviti punjenu papriku, pa mi je lakše bilo ispeći je i napraviti fašir.Kako? Lako.

Pileće šnicle zapečene u pavlaci i siru – sočne i jako ukusne!

Kada vam dosadi pohovano belo meso za ručak, predlažemo vam da ubacite koju šniclu pripremljenu na ovaj način, za promenu. Mislim da će vam se dopasti 🙂 Sočne su i veoma ukusne. Možda im je jedina zamerka količina za koju dajem recept 😉 Može to više i bolje 😉

Taljatele sa prženom slaninom i jajima – ručak na brzaka

Svaki dan, eto istog pitanja, šta da pravim za ručak na brzaka? Kada u pola šest počinjete kuvati, nije ni čudo 🙂 E sad, dobro bi bilo da to bude i ukusno, pa onda izdašno, pa ako bi moglo da ne bude ni skupo...