Tart od palente

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 200 gr instant palente
  • 800 ml vode
  • 1 kašika vegete
  • komadić putera
  • 2 velike pečene paprike
  • 2-3 paradajza
  • proizvoljne količine svježeg i feta sira
  • oko 150 gr gouda sira ili edamera
  • po ukusu soli
  • začini peršun, bosiljak, origano (po ukusu)
  • malo vrhnja za kuhanje (može i bez)

Priprema:

  1. Skuhati palentu u vodi kojoj smo dodali vegetu i soli, po ukusu. Zatim dodati komadić putera, pa sve promiješati.
  2. Veliki pleh premazati puterom, pa rasporediti kuhanu palentu. Ostaviti da se ohladi.
  3. Pečene paprike oljuštiti i narezati na parčad. Rasporediti po palenti. Preko izmrvite svježi i feta sir, a gaudu naribajte. Pospite začinskim biljem. Kriške oljuštenog paradajza rasporedite preko. Preko paradajza sipajte vrhnje, pa pospite origanom.
  4. Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C,oko 15 minuta. Ostavite 10-tak minuta da se prohladi, pa režite na parčad.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,239FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,194FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pasulj sa suvim rebrima

Pasulj oprati, izbirati i staviti da se kuva u vodi. Kada provre, ostaviti jedno pola sata i onda odliti vodu. Crni i beli luk iseckati u multisecku, šargarepicu narendati na kolutiće, rebarca iseći na komade i kobasicu na kolutiće. Dodati na to pasulj, biber, so, naliti vodom (nekih 2 2 ½ l) i ostaviti da se kuva. Kod mene je to bilo nekih 2 i po sata, ali je pasulj bio šklj kategorije...