Tatlije sa kokosom i urmama

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje: 20 min
Spremno za: 50 min

Sočne, tope se u ustima.

Sastojci:

Za testo:

  • 200 gr putera ili margarina
  • 100 gr šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 jaja
  • 100 gr kokosa
  • 300 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za punjnje:

  • 300 gr očišćenih urmi
  • 100 gr mlevenih oraha
  • 1 kašičica cimeta

Za sirup:

  • 500 gr šećera
  • 7 dcl vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • sok od 1/2 limuna

500x90-banner-recept-5Priprema:

1
Napraviti sirup. U posudu staviti šećer, vodu i vanilin šećer, kuvati od kad provri 5 minuta. Na kraju dodati sok od 1/2 limuna i ostaviti da se ohladi.

2 Umutiti puter sa šećerom, vanilin šećerom, dodati jaja, kokos, brašno i prašak za pecivo.
Zamesiti testo i ostaviti u frižideru 1 sat.

3 Za to vreme napraviti punjenje. Urme očistiti od koštica i sitno iseckati, dodati krupnije  mlevene  orahe  i cimet. Zamesiti ( ako su urme dosta suve dodati par kašika vode i zamesiti).

4 Odstajalo testo podeliti na 2 dela i oba dela oblikovati u  prutić dužine 40 cm.
Od punjnja mokrim rukama napraviti 2 prutića dužine 40 cm.
Prutić od testa razvaljati malo u širinu na sredinu staviti prutić od punjenja krajeve testa spojiti da punjenje dodje unutra.
Rebrastom daščicom pritisnuti punjeni prutić da bude širine 6 cm. Oštrim nožem seći trokutiće staviti na kalup podmazan uljem.
Tako uraditi i sa drugim prutićem od testa i punjenja.2016-01-20kolaž d.

5 Peći na 180 stepeni 20 minuta da porumene. Hladnim sirupom preliti tople tatlije i ostaviti da upiju sirup. Najbolje je ostaviti preko noći da odstoje.



Dana Drobnjak
Dana Drobnjakhttp://daninakuhinja.blogspot.com/
Uvek sam volela da kuvam. Sve moje recepte možete naći na mom blogu Danina kuhinja ili FB stranici Danina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,238FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,194FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ledene kocke recept – mljaccc!!!

Otopimo čokoladu sa uljem na pari (u veću šerpu sipamo vodu da provre, pa manju sa čokoladom stavimo iznad te vode, da se čokolada greje a ne zagori). Tako vruću premažemo je na fil. Tako pripremljeno staviti u frižider, dobro bi bilo da pre pravljenja izmerite tacnu da li će stati u frižider 🙂 . Kada se čokolada i sve dobro ohladi, seći na kocke, pažljivo, da čokolada ostane neispucana. Mogu reći da je kolač bio divan, sve se topilo u ustima...toliko, da jedva da je ostao koji komad od jutros!!! A i mnogo sam zadovoljna kako je lepo izgledao 🙂