Testenina sa faširanim mesom

dana

Print Friendly, PDF & Email

U nedelju je Kraljica Majka za ručak pripremala fašire (naravno…pored brda druge hrane). Po svom običaju (koji je, uzgred budi rečeno, za svaku pohvalu!!!), spakovala nam je ručak i za sutra. Kako u ponedeljak nismo navalili „punim kapacitetom“, preostalo je čitava 3 fašira!!! Čudim, čudim!!!

E sad…3 fašira je ni tu ni tamo, nit’ je ručak, niti nije.

Šta učiniti?

Kupiti malo testa, kisele pavlake, dodati začina i rešiti misteriju 🙂

Da sada to svedemo na neki, nazovi recept:

Potrebno je:

3 pečena fašira
1 kisela pavlaka
1 kašikica origana
1/3 kašikice belog bibera
400 – 500 gr testenine

Pre svega, stavimo posoljenu vodu, sa dodatim uljem, da provre. Kada provre, stavimo testo da se kuva.

Dalje, izvadimo multisecko (ako ga imamo, naravno – a ko ga nema, neka ga obavezno nabaci!). U multisecku sameljemo fašir, dodamo kiselu pavlaku, začine i još jednom, sve zajedno, izmiksamo.

          

Kada je testo kuvano, procedimo ga i vratimo u šerpu, prelijemo dobijenim „miksom“ i sve zajedno na ringli još malo, mešajući, propržimo.

I…čiča – miča, gotova je priča 🙂 Gotovo jelo, brzo, jeftino, praktično 🙂 i što je najvažnije, ukusno 🙂

Prijatno!



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,477FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Mix punjenih paprika, tikvica i paradajza u soku od paradajza

Kako god, evo paprike ovaj put u društvu tikvica i paradajza. Mogu vam reći, kombinacija je naišla na opšte odobravanje 🙂 a bilo je zanimljivo igrati se eci - peci -pec - šta ću sad da probam...

Burek sa mesom bez kora

Ovako pripremljen burek, pita, kako god ga budete poželeli nazvati, veoma je ukusan, a što je još važnije, izuzetno lak i brz za pripremu. Možete ga poslužiti toplog, a jednako je dobrog ukusa i hladan.

Zlatna nedeljna čorbica

Ovo je zlatna čorba onako kako je moja mama 🙂 pravi. Naravno...postoji sto načina 🙂 a ovo je jedan od njih i može da posluži kao osnova za nekoga ko nikada nije kuvao nedeljnu supicu.