Mekike pržene na suvom tiganju

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 250 ml mlakog mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • prstohvat soli i šećera

Priprema:

  1. Kada kvasac stase zamesiti sa 25 gr otopljenog margarina i oko 300 gr brašna i 1 praškom za pecivo.
  2. Ostaviti testo da naraste, zatim premesiti i podeliti na 10 manjih loptica, koje umakati u ulje i ostaviti jos 15 minuta na toplo da nadodju. Izmedju ruku spljeskati malo testo i pržiti na suvom ali vrelom tiganju.

Ovako pripremljene mekike mogu se jesti uz slane i slatke dodatke.



1 KOMENTAR

    Ostavite odgovor

    88,826FansLike
    85FollowersFollow
    3,204FollowersFollow
    1,218FollowersFollow
    1,303FollowersFollow
    1,637SubscribersSubscribe

    Gibanica sa sirom i mesom na gužvani način iliti gužvara

    Da li je ovo gibanica ili gužvara, nije baš i neko pitanje. Za mene su to nebitni detalji. Ono što je najvažnije jeste to – da je zaista jako ukusna i nije teška za stomak. Stvarno. Al’ stvarno 😉 Mi joj vičemo gužvara jer je zgužvana 😀