Print Friendly, PDF & Email

Jednostavno za pravljenje a možete kao fil da koristite šta imate u kući.

SASTOJCI:

– 1 manja kocka svežeg kvasca
– 2 šolja tople vode
– 2 šolje brašna
– 1 kašičica šećera
– 1 kašičica soli
– 2 kašike ulja
– 200 g šunke ili parizera
– 200 g kačkavalja
– 1/2 tegle paprike u senfu /iz zimnice
– 2 kašičice origana

         

         

         

PRIPREMA:

U odgovarajućoj posudi rastopite kvasac sa šoljom tople vode, šećerom i 2 kašike brašna. Sada dodajte ostatak vode i brašna, so i ulje i mikserom, nastavci za testo, umutite testo koje treba da bude gušće nego za palačinke. Tepsiju obložite papirom za pečenje i izlijte polovinu smese. Odozgo narendajte šunku, zatim kačkavalj i rasporedite u gomilicama papriku sa senfom i pospite origanom. Preko sipajte ostatak testa i ostavite da nadodje oko pola sata. Za to vreme zagrejte rernu na 200°C i stavite picu da se peče. Kada porumeni i odvoji se od papira, za oko pola sata do 40 minuta, izvadite je iz rerne, poprskajte sa malo hladne vode, pokrite krpom i ostavite da se prohladi. Seći na kocke i služiti. Prijatno!

Savet: paprika u senfu je iz zimnice, a vi možete da je napravite za ovu priliku tako što 2 paprike isečete na štapiće I obarite u malo slane vode. Ocedite je i pomešajte sa 4 kašike senfa i 1 dl ulja, koje ste mikserom umutili u majonez, ili stavite ajvar ili nešto što može po vašem ukusu da bude zamena.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,650FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Brza pica gužvara

...desilo se, eto, da je ovaj put bilo i nekih dodatnih momenata u frižideru, pa sam je uspela malo pojačati. Konačno, i ta je varijanta ispala sasvim odlična, pa je delim sa vama.

Oslić na margarinu

Ako ste respoloženi za jednostavan recept za pripremu ribe, ovo je jedan od takvih. Bez mnogo mudrosti i sa još manje sastojaka. Ukusna riba, koja će uz malo (ili malo više) kuvanih krompira biti odličan ručak ili večera.