Sastojci:
- 3 kašike instant kafe
- 80 ml ulja
- 2 jajeta
- 240 ml tople vode
- 190 g brašna
- 200 g šećera
- 2 kašike kakao praha
- 1 prstohvat soli
- 1 prstohvat soda bikarbone
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 3 kašike mleka
- 1 kesica šlag krema od vanile
- malo čokolade u prahu
Priprema:
- Jaja, mleko, ekstrakt vanile, šećer i ulje dobro umutiti.
- U toploj vodi razmutiti instant kafu i dodati prethodnoj smesi. Zatim dodati sve ostale sastojke i lagano izmešati da se sastojci sjedine.
- Sipati smesu u kalupe za mafine i peći na 200°C oko 20 minuta.
- Kada su gotovi, ukrasiti sa umućenim šlag kremom i posuti sa čokoladom u prahu.
