Tiramisu sa krem sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 gr krem ili sremskog sira
  • 200 gr piškota
  • 4 belanca
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 gr šećera u prahu
  • 3 dl jake nes kafe
  • 20 gr kakao praha
  • prstohvat soli

Priprema:

  1. U dubljoj činiji dobro promešati krem sir i 50 gr šećera u prahu. Dodati kesicu vanile i sve zajedno mutiti oko 5 minuta dok smesa ne postane penasta.
  2. U drugoj činiji mikserom umutiti belanca u čvrst sneg sa prstohvatom soli. Na kraju, postepeno dodati preostali šećer u prahu i mutiti dok smesa ne postane homogena. Potom, pažljivo pomešati umućeni sir i belanca.
  3. Ohladjenu kafu sipati u posebnu činiju ili tanjir. Odvojiti 100 gr piškota, umočiti ih u kafu i rasporediti po dnu manjeg pleha veličine 20×26 cm.
  4. Piškote premazati polovinom smese od krem sira i belanca. Poredjati drugi sloj piškota i drugi sloj kreme. Pokriti folijom i ostaviti da odstoji u frižideru najmanje jedan sat.
  5. Pre nego što se posluži, posuti kakao prahom.

Prijatno!



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,969FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe