Torta sa jabukama

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Potrebno je:

  • 1,5 kg jabuka
  • 200 g šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 4 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 1 dl ulja
  • 1 dl mleka
  • 8 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 g seckanih oraha

Fil:

  • 8 dl mleka
  • 5 kašika šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 100 g šlaga
  • 1,5 dl mleka ili vode

Priprema:

  1. Oguliti i iseći na parčiće 1,5 kg jabuka. Poredjati ih u dublju, podmazanu uljem, okruglu posudu prečnika 26 cm. Jabuke posuti sa 200 gr šećera i 1 kašičicom cimeta (šećer može i više zavisi od ukusa jabuka). Peći u rerni dok se ne ispeku.
  2. U medjuvremenu umutiti 4 belanca sa 8 kašika šećera, dodati jedno po jedno 4 žumanca, 1 dl ulja, 1 dcl mleka, 8 kašika brašna i 1/2 praška za pecivo. Testo preliti preko pečenih jabuka i vratiti u rernu i peći na 180°C.
  3. Kad se ispeče prevrnuti na tacnu, da jabuke dodju gore i preko jabuka posuti 100 gr seckanih oraha. U posudu staviti 8 dcl mleka, 5 kašika šećera i 2 pudinga od vanile, kuvati i kad se skuva malo prohladiti i staviti preko jabuka.
  4. Umutiti 100 g šlaga sa 1,5 dl mleka ili vode i premazati tortu.



Dana Drobnjak
Dana Drobnjakhttp://daninakuhinja.blogspot.com/
Uvek sam volela da kuvam. Sve moje recepte možete naći na mom blogu Danina kuhinja ili FB stranici Danina kuhinja.

4 KOMENTARA

  1. Probala sam. Jabuke posute secerom i cimetom ? ????? Prilikom pecenja pojavila se tecnost , secer se istopio????>??????

  2. Pečenjem šećer se istopi i karamelizuje, i kada se prelije smesa od jaja i ispeče pa ohladi sve se lepo sjedini.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,993FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,399FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Gomboci (knedle) na brzi način

Gomboci, to bi bile knedle od testa sa krompirom, ako je to možda malo poznatiji naziv. Nije da ih je nešto komplikovano napraviti ali u današnje vreme jurnjave za obavezama, malo kada stignem da ih napravim. A da ih volim, volim ih. Zato sam pribegla varanju.

Quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom

Otvorena pita, sa slanom, začinjenom mešavinom od jaja i mleka, koja pečenjem postaje krem, a zalivena je preko povrća, mesa, morskih plodova, sira... Može se služiti topao ili hladan, jednako je ukusan na oba načina.

Šuškava plazma torta

Plazma torti koliko volite 😉 Ovo je jedan od mnogo recepata za pripremu istih. Veoma je ukusna torta, pomalo sita, ali mislim da se nećete pokajati ako je isprobate.