Torta sa jabukama

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Potrebno je:

  • 1,5 kg jabuka
  • 200 g šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 4 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 1 dl ulja
  • 1 dl mleka
  • 8 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 g seckanih oraha

Fil:

  • 8 dl mleka
  • 5 kašika šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 100 g šlaga
  • 1,5 dl mleka ili vode

Priprema:

  1. Oguliti i iseći na parčiće 1,5 kg jabuka. Poredjati ih u dublju, podmazanu uljem, okruglu posudu prečnika 26 cm. Jabuke posuti sa 200 gr šećera i 1 kašičicom cimeta (šećer može i više zavisi od ukusa jabuka). Peći u rerni dok se ne ispeku.
  2. U medjuvremenu umutiti 4 belanca sa 8 kašika šećera, dodati jedno po jedno 4 žumanca, 1 dl ulja, 1 dcl mleka, 8 kašika brašna i 1/2 praška za pecivo. Testo preliti preko pečenih jabuka i vratiti u rernu i peći na 180°C.
  3. Kad se ispeče prevrnuti na tacnu, da jabuke dodju gore i preko jabuka posuti 100 gr seckanih oraha. U posudu staviti 8 dcl mleka, 5 kašika šećera i 2 pudinga od vanile, kuvati i kad se skuva malo prohladiti i staviti preko jabuka.
  4. Umutiti 100 g šlaga sa 1,5 dl mleka ili vode i premazati tortu.



Dana Drobnjak
Dana Drobnjakhttp://daninakuhinja.blogspot.com/
Uvek sam volela da kuvam. Sve moje recepte možete naći na mom blogu Danina kuhinja ili FB stranici Danina kuhinja.

4 KOMENTARA

  1. Probala sam. Jabuke posute secerom i cimetom ? ????? Prilikom pecenja pojavila se tecnost , secer se istopio????>??????

  2. Pečenjem šećer se istopi i karamelizuje, i kada se prelije smesa od jaja i ispeče pa ohladi sve se lepo sjedini.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,535FollowersFollow
1,295FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Rolat od starog hleba i celera

Ako imate viška starog hleba (a imate) i galantno ga bacate u smeće ili hranite domaće živuljke sa njim (a one pri tome nisu sretne istim), ovo je pravi recept za vas. Pretpostavka je još da volite celer 🙂

Omlet mafini

Ovo je super klopica kao neko toplo predjelo, doručak, večera, a što da ne i ručak. Neka supica, posle supice ovi mafini uz dodatak malo kiselog mleka ili pavlake, sa hlebom ili bez hleba.

Pileći bataci i karabataci iz rerne, sa krompirom, gljivama i suvim šljivama

Pileći bataci i karabataci pripremljeni na ovaj način bili su veoma sočni, slatkasti... Krompir ne bude reš, ni hrskav, bude mekan, tako da se topi u ustima. Jabuka, naravno, izgubi svoj oblik i baš i ne izgleda nikako, ali daje super šmek.