Vanilice

dana

Print Friendly, PDF & Email

U mojoj kuhinji se cesto prave vanilice. Ne mogu da zamislim neko slavlje bez njih. Imam više recepata ali ovaj mi je posebno drag jer je od moje bake. Ukusno, prhko testo sa orasima koje se topi u ustima, a može se mazati sa džemom, po ukusu ukucana.

Sastojci:

300 gr brašna
60 gr gustina
90 gr šećera u prahu
210 gr hladnog putera
60 gr mlevenih badema
2 žumanceta
za fil džem kajsija

Priprema:

Brašno, gustin, šećer u prahu pomešati, dodati mlevene orahe, žumanca i puter isecen na listove. Zamesiti testo, uviti ga u pvc foliju i ostaviti1 h u frižideru.

Posle sat vremena na pobrašnavljenoj radnoj površini razviti testo tanko, pa modlicom ili čašom vaditi krugove. Redjati na pek papir odmaknute jedne od drugih i peći 7 minuta na 200 stepeni.

Ohladjene kružiće premazati džemom, spajati po dva, uvaljati u prah šećer zamirisan vanilin šećerom. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,151FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,263FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Gomboci (knedle) na brzi način

Gomboci, to bi bile knedle od testa sa krompirom, ako je to možda malo poznatiji naziv. Nije da ih je nešto komplikovano napraviti ali u današnje vreme jurnjave za obavezama, malo kada stignem da ih napravim. A da ih volim, volim ih. Zato sam pribegla varanju.

Sos od jabuka sa groždjicama

Jednostavan, a ukusan sos. Slobodno ga kombinujte sa pilećim, ćurećim mesom, probajte sa faširom ili, kao što sam ja, u kombinaciji sa burekom sa mesom bez kora. Ove kombinacije, naravno, važe za vas koji volite slatko – slane varijacije

Keks torta starinska

Jednostavan ukus, a pun pogodak. Priprema jednostavna, ali ne mogu reći baš brzačka. No, vredi. Ja sam u odnosu na original dodala šlag krem odozgo, što, naravno, nije pokvarilo celokupan utisak.