Vanilice

dana

Print Friendly, PDF & Email

U mojoj kuhinji se cesto prave vanilice. Ne mogu da zamislim neko slavlje bez njih. Imam više recepata ali ovaj mi je posebno drag jer je od moje bake. Ukusno, prhko testo sa orasima koje se topi u ustima, a može se mazati sa džemom, po ukusu ukucana.

Sastojci:

300 gr brašna
60 gr gustina
90 gr šećera u prahu
210 gr hladnog putera
60 gr mlevenih badema
2 žumanceta
za fil džem kajsija

Priprema:

Brašno, gustin, šećer u prahu pomešati, dodati mlevene orahe, žumanca i puter isecen na listove. Zamesiti testo, uviti ga u pvc foliju i ostaviti1 h u frižideru.

Posle sat vremena na pobrašnavljenoj radnoj površini razviti testo tanko, pa modlicom ili čašom vaditi krugove. Redjati na pek papir odmaknute jedne od drugih i peći 7 minuta na 200 stepeni.

Ohladjene kružiće premazati džemom, spajati po dva, uvaljati u prah šećer zamirisan vanilin šećerom. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,058FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,593FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,960SubscribersSubscribe

Recept za palačinke iliti palačinke za početnike

Za sve one koji palačinke već peku kao od šale...nemojte zameriti što ovo ovako objašnjavam. Ali, morate priznati...i vi ste nekada učili kuvati i ovo je bilo medju prvim lekcijama 🙂 Šta je problem sa palačinkama? Kako umutiti, kako pogoditi gustinu, kako da se ne lepe, pa onda da se ne cepaju?...U principu...svi će reći...palačinke se prave odokativno. Pa...i jeste tako...ali šta je odokativno kada ih pravite prvi put?

Brzo testo za picu – iz miksera u lernu!

Za domaću izradu pice imamo mnogo varijanti: da kupimo gotovo testo u pekari koje razvučemo i kraj, da kupimo polupečeno testo u radnji, nabacamo sastojke i kraj, da umesimo testo, uprljamo i ruke i dasku i pod i zavese 😉 , da naručimo picu 🙂 ...i tako redom...

Quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom

Otvorena pita, sa slanom, začinjenom mešavinom od jaja i mleka, koja pečenjem postaje krem, a zalivena je preko povrća, mesa, morskih plodova, sira... Može se služiti topao ili hladan, jednako je ukusan na oba načina.