Večera na brzaka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Juče smo imali haos dan 🙂 Kad kažem haos – mislim haos 🙂 Niti sam kuvala, niti smo se setili nešto posebno jesti, sem fine slane štrudle od prethodne večeri (i da…bila je mekana i ukusna i drugi dan – o njoj uskoro)…Onda nam je (uveče u 8) sinulo da smo svi gladni. Bila nam je potrebna – večera na brzaka!

Uz ne tako tužan pogled u prazno, a gledajući u frižider, došla sam do zaključka da će topli sendviči biti najbolje i najbrže rešenje, ujedno i najpraktičnije. Od postojećih namirnica, evo kako se naša večera pravila 🙂

Sastojci:

  • 1 vekna hleba (može starog, može svežeg)
  • 1/2 kg sitnog sira
  • 1 paprika
  • 100 gr Bačke kobasice (nije reklama, ali te smo imali)
  • 2 uvrh pune kašike kisele pavlake
  • 4 jajeta
  • 1 kesica (40 gr) parmezana (naravno da može i drugi sir)

Priprema:

  1. Izmešati sir i pavlaku, ako sir nije slan, malo posoliti.
  2. Dodati jaja, sitno iseckanu kobasicu, na kockice iseckanu papriku.
  3. Naseći hleb na kriške.
  4. U tepsiju stavite papir za pečenje (treba, želite ga tamo, da bude brže spremanje posle)
  5. Poredjajte hleb na papir, igrajte malo puzle, da vam sve stane odjednom.
  6. Premažite hleb dobijenom smesom.
  7. Pospite od gore parmezanom.
  8. Pecite na 200°C dok ne porumeni.

Iznesite tepsiju u dvorište, zaboravite na tanjire, pa navalite i uživajte u svežem vazduhu, malo sudova i ukusnoj večeri 🙂 Da napomenem, iako jednostavni, sendviči su bili divni, hrskavi i uživali smo u svakom zalogaju 🙂



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,883FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,037FollowersFollow
1,307FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Balkanski pirinač

Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala:

Kolač Brzi Gonzales

Zašto Brzi Gonzales? Zato što se ovaj kolač jako brzo i jednostavno priprema. Nekada mi je bio veoma čest izbor slatkiša 🙂 A pored svega, baš je ukusan, takodje i dosta jeftin.

Brza pica gužvara

...desilo se, eto, da je ovaj put bilo i nekih dodatnih momenata u frižideru, pa sam je uspela malo pojačati. Konačno, i ta je varijanta ispala sasvim odlična, pa je delim sa vama.